西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津，補而不燥，乃為立夏補氣佳品。夏季隨著溫度越來越高，人體出汗多、消耗大、睡眠少，容易出現(xiàn)疲勞困倦、煩躁不安、食欲不振等癥狀，而西洋參性涼，雖補但不燥，尤其適合夏季進(jìn)補，俗話說“春吃人參，夏吃西洋參”，酷熱難耐的夏日，在家或辦公室備些西洋參，最為合適。

西洋參原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主，美國舊稱為花旗國，花旗參由此得名。美國威斯康辛州花旗參每年產(chǎn)量大概只占全世界產(chǎn)量的十分之一，但是由于其歷史悠久、品質(zhì)上乘、所以一直以來備受消費者的青睞。作為美國最大花旗參產(chǎn)區(qū)的威斯康辛州，廣闊的林地和相對寒冷的自然氣候都是花旗參的理想生長地，在那的參農(nóng)始終堅持在未經(jīng)開墾的肥沃土壤種植花旗參，加上逾百年的、世代傳承的種植經(jīng)驗，使結(jié)出的每一株花旗參都能真正的達(dá)到“黃金品質(zhì)”。

美國威斯康辛州花旗參主要成分是人參皂苷與精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18種成分，均是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津的功效，有助于免疫調(diào)節(jié)、改善學(xué)習(xí)能力和記憶力、預(yù)防焦慮行為、保護心血管系統(tǒng)、有助調(diào)節(jié)葡萄糖的代謝、抑制血管生成和細(xì)胞增殖以及增強細(xì)胞應(yīng)激反應(yīng)均有療效。

平時可以通過含化法、沖服法、燉服法等服用，切片放在干凈的瓶中方便攜帶，可以隨時泡茶或含服。也可以將其加入到平時的菜肴中，既營養(yǎng)又美味，適合全家人享用。今天就教大家兩個美國威斯康辛州花旗參食療方法：

美國威斯康辛州花旗參蓮花蜜茶

材料準(zhǔn)備：美國威斯康辛州花旗參2片、蓮花3朵、蜂蜜適量

制作方法：

1.美國威斯康辛州花旗參加水200ML，煮沸后，文火再煮20分鐘

2.蓮花用開水沖洗一遍，備用

3.將蓮花，美國威斯康辛州花旗參水再加350ML水放入鍋中，煮至沸即可

4.待茶水溫涼時，依個人口味加入蜂蜜

功能效用：益氣養(yǎng)陰，清火解毒，鎮(zhèn)心安神，適宜燥熱天氣，心神不寧，煩躁易怒等

美國威斯康辛州花旗參豬肚銀耳湯

材料準(zhǔn)備：美國威斯康辛州花旗參25克，烏梅3顆，豬肚250克，銀耳100克，鹽適量

制作方法：

1.銀耳用冷水泡發(fā)，去蒂；烏梅，美國威斯康辛州花旗參洗凈

2.將豬肚，銀耳，美國威斯康辛州花旗參，烏梅和水煮沸后小火煲2小時，再加鹽調(diào)味即可

功能效用：補氣養(yǎng)陰，清火生津，可治療陰虛火旺，內(nèi)熱消渴等癥

中醫(yī)注重因時進(jìn)補，季節(jié)不同，人體的新陳代謝也不同。在恰當(dāng)?shù)募竟?jié)進(jìn)補，那么可以起到事半功倍的效果。很多人擔(dān)心滋補保健品吃多了會上火，吃美國威斯康辛州花旗參就不必有這樣的顧慮。對于想要購買的消費者，可以通過以下四家經(jīng)銷商處購買，請認(rèn)準(zhǔn)包裝上印有美國威斯康辛州花旗參的印鑒，這是甄選純正花旗參最有效快捷的方法：

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