最近由于上海疫情的爆發(fā)，看著本土新增的數(shù)字每日居高不下，著實令人揪心！

現(xiàn)在上海疫情尚未被完全控制，在這樣的情況下，我們應(yīng)該如何增強自身的抵抗力對抗新冠呢？

在日常生活中，我們要保持干凈衛(wèi)生，做到常洗手、正確佩戴口罩、減少外出，不過這些大家都是知道的。

另外，小編要說的就是做好科學(xué)合理的飲食，做到營養(yǎng)均衡，保持運動。

那么疫情期間怎樣吃得營養(yǎng)健康呢？

讓我們一起來看看國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒干擾肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》吧！

針對一般人群：建議食物多樣，最好以谷類為主。

每天膳食應(yīng)有谷薯類、蔬菜水果類、魚蛋奶類以及大豆堅果類等，多選一些顏色比較深的蔬果，不以果汁代替鮮果；多吃各種奶制品，特別是酸奶，每天吃適量的堅果。另外要注意少吃高鹽和油炸食品，多喝白開水或者茶水，成人每天7-8杯，在就餐的時候提倡分餐和使用公筷、公勺；選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調(diào)方式；食物生熟分開、熟食二次加熱一定要熟透了再吃。

針對一線工作者：注重攝入足夠的能量

建議男性能量攝入2400-2700千卡/天，女性2100-2300千卡/天。多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如蛋類、奶類、魚蝦類、大豆類等。多吃富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等食物，比如：油菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿，菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。盡可能每日飲水量達到1500-2000毫升。另外，如果普通膳食攝入不足時，可補充性使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑和奶粉、營養(yǎng)素補充劑，每日額外口服營養(yǎng)補充能量400-600千卡。

針對普通型或康復(fù)期患者：能量要充足。

每天攝入谷薯類食物250-400克，包括大米、面粉、雜糧等。多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物（每天150-200 克）），如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等，盡量保證每天一個雞蛋，300克的奶及奶制品。多吃新鮮蔬菜和水果，蔬菜每天500克以上，水果每天200-350克，多選深色蔬果。 如果是食欲較差進食不足的，或者是老年人及慢性病患者可通過營養(yǎng)強化食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或營養(yǎng)素補充劑，適量補充蛋白質(zhì)及微量營養(yǎng)素。

比如佰倍優(yōu)家的基速得白蛋白。它采用了天然的原料和先進的三大技術(shù)：1.蛋白篩選技術(shù)：選擇了高生物效價的卵清作為原料。2.復(fù)合酶梯度定向酶解技術(shù)：將大分子蛋白通過定向酶解技術(shù)轉(zhuǎn)化為小分子蛋白，使身體吸收蛋白更高效，利用率更高。3.配方調(diào)制技術(shù)：選用具有開胃健脾、消食化滯的山楂和不會被人體吸收能夠促進腸道有益菌增殖的低聚果糖作配方使難喝的短肽類產(chǎn)品變得好喝并且健康。

針對重癥性患者：少食多餐。

每天6-7次利于吞咽和消化的流質(zhì)食物，以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主。注意補充足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。病情逐漸緩解過程中，可攝入半流質(zhì)狀態(tài)、易于咀嚼和消化的食物，隨病情好轉(zhuǎn)逐步向普通膳食過渡。在食物和腸內(nèi)營養(yǎng)不足或者不能的情況下，對于嚴重胃腸道功能障礙的患者，需采用腸外營養(yǎng)以保持基本營養(yǎng)需求。

復(fù)制鏈接https://j.youzan.com/l7nO0B或https://m.tb.cn/h.fp98u5M?tk=vcCA26RPFvO