老年癡呆是生活中很常見的疾病,會對健康造成很多不利的影響,而且這種疾病最好通過一些方法預(yù)防,那么吃什么食物可以預(yù)防老年癡呆?預(yù)防老年癡呆吃什么食物好?生活中有很多食物都具有預(yù)防老年癡呆的作用,下面就來詳細(xì)了解預(yù)防老年癡呆的食物吧。
1.南瓜
富含β胡蘿卜素,維生素C、E等抗氧化成分,還富含膳食纖維,幫助人體提高免疫力。
2.大豆
人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞,從而能改善老年癡呆病人的癥狀。
3.胡蘿卜
眾所周知,胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富,當(dāng)體內(nèi)維生素A含量不足時(shí),β胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用。
4.花生
花生有很強(qiáng)的抗老化功能。常食花生可增強(qiáng)老年人的記憶力、延緩其腦功能的衰竭。
5.納豆
所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶,能促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防腦梗塞。
6.雞胸肉
各部位的雞肉里,獨(dú)雞胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。
7.番茄
含有番茄紅素,具有強(qiáng)大的抗氧化作用。
8.菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分。因此,菠菜是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì),對人體內(nèi)的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此,常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。
9.西蘭花
含有200多種具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì),抗氧化力極強(qiáng)。
10.小米
小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此,老年人平時(shí)可多吃些小米飯。
1、對家屬的影響
其實(shí)老年癡呆影響最大的不是患者本人,而是家人。據(jù)統(tǒng)計(jì)八成以上的老年癡呆患者家屬有不同程度的情緒障礙。關(guān)鍵是那種無法溝通和看不到希望的感覺,還不僅僅是累的問題,讓很多家屬深感絕望。
2、患者生活質(zhì)量嚴(yán)重下降
老年癡呆癥一般最初征兆從失憶開始,如經(jīng)常忘事,且有些事刻意去記還會忘,事后還想不起來,嚴(yán)重影響了工作和生活。
再進(jìn)一步發(fā)展,患者的日常生活能力下降,他們不認(rèn)識配偶、子女,穿衣、吃飯、大小便均不能自理;有的還有幻聽幻覺,給自己和周圍的人帶來無盡的痛苦和煩惱。
3、沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
老人患上老年癡呆,就需要一大筆的醫(yī)藥費(fèi),而且患者還需要時(shí)刻有人照料,因此,家庭的勞動力就減少了,隨之而來的就是沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
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