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糖尿病患者能吃哪些零食?糖尿病患者吃什么蔬果對病情好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 18:39 糖尿病零食高血糖降糖

糖尿病是生活中較為常見的疾病,會對健康造成極大的危害,不僅需要即時做好治療工作,而且在護理方面也非常重要,那么糖尿病患者能吃哪些零食?糖尿病患者吃什么蔬果對病情好?糖尿病患者適合吃的零食有很多,下面就來詳細了解具體情況吧。

糖尿病患者能吃哪些零食?糖尿病患者吃什么蔬果對病情好?(1)

1、糖尿病可以吃的零食

1.奶酪和全麥餅干

低脂含量的奶酪和全麥餅干搭配食用,營養(yǎng)元素更為全面,也可以搭配胡蘿卜或蘋果片。

2.桃仁和水果干

這種搭配能為人體提供足夠的能量。2013年11月發(fā)表在《歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項研究成果顯示:桃仁能避免餐后血糖水平飆升,并保持飽腹感。由于這兩種食物的熱量較高,各食用兩大湯匙即可,其熱量相當(dāng)于20克的碳水化合物。

3.豆泥和新鮮蔬菜

用1/3杯鷹嘴豆泥或豌豆泥作為蘸醬,搭配黃瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡蘿卜條食用即可。

4.酸奶和葡萄干

在半杯原味酸奶表面撒上一大湯匙葡萄干,這是糖尿病患者完美的零食。希臘學(xué)者在2014年3月的《營養(yǎng)學(xué)期刊》上發(fā)表的一項小型研究成果顯示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平?jīng)]有升高,并且血壓有所下降。

5.雞肉三明治

在一片全麥面包上放塊去皮雞肉,再放入少量味道清淡的沙拉醬、生菜葉子或其他蔬菜,就是一份營養(yǎng)豐富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含鹽高的午餐肉。

6.香蕉和漿果、酸奶

將半根香蕉、半杯脫脂牛奶或酸奶,還有半杯漿果(如圣女果、草莓)攪拌混合,一道美味爽口的零食就制成了。注意熱量不要超過150卡,須控制食材的分量。

7.雞蛋色拉

把一個煮熟的雞蛋搗碎,放入一湯匙低脂沙拉醬,將其與雜糧餅干或全麥面包一起食用,或是加一把葡萄干,也是不錯的選擇。

8.蘋果與花生醬

把蘋果切成片,抹上一大湯匙花生醬,就是有營養(yǎng)的零食。發(fā)表在《英國營養(yǎng)學(xué)期刊》上的一項研究成果顯示,在膳食中加入花生醬有助于控制血糖水平和饑餓感。

2、糖尿病可以吃的水果

柑味甘、酸,性涼。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,適用于饑餓、形體消瘦型糖尿病,脾胃虛寒者不可多食。

1.桃子

味甘、酸,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。具有生津、潤腸、活血、消積之功效,適用于傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。

2.橘

味甘、酸,性涼。入肺、胃經(jīng)。具有開胃理氣、止渴、潤肺之功效,適用于胸膈結(jié)氣、呃逆之糖尿病。

3.石榴

味甘、酸、澀,性溫。歸肺、大腸經(jīng)。具有生津止渴、殺蟲之功效,適用于咽燥口渴明顯之糖尿病兼有蟲積之患者。

4.獼猴桃

味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)。具有調(diào)中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效,適用于脘腹脹滿、煩熱型糖尿病,兼有黃疸者尤為適宜。

3、如何預(yù)防糖尿病

一定要保持健康的生活方式,管住嘴,邁開腿,少吃洋快餐,少喝甜飲料;

40歲以上的人要每年測一次血糖,而BMI指數(shù)(體重(kg)÷身高^2(m))大于24、有家族糖尿病史或曾患有妊娠期糖尿病的人,則不管年齡大小,也要定期測量血糖;

一旦出現(xiàn)糖尿病典型癥狀,要趕緊就醫(yī),及時控制病情。

4、如何防止血糖升高

(1)下頓飯少吃點兒,去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)(GI)較低的食物。由于對于超重的2型糖尿病患者來說,只需讓自己的體重減輕5~10%,就能夠顯著地改善血糖情況。所以,只要適當(dāng)?shù)販p少熱量攝入,就可以獲得更好的血糖控制。一般的經(jīng)驗是:減少15克碳水化合物(約相當(dāng)于50克米飯或30克饅頭、150克蘋果或梨、400毫升牛奶或300毫升無糖酸奶)大約可以使血糖降低1.7mmol/L。

(2)增加活動量或進行更多的運動鍛煉。2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經(jīng)過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。

(3)調(diào)整用藥(增加藥量、增加服藥次數(shù)或加用另一種降糖藥)。盡管運動和調(diào)整飲食的方法很經(jīng)濟而且副作用很少。與前兩種方法相比,藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。

(4)自我放松與情緒調(diào)節(jié)放松運動(如深呼吸、配合著輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等)可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學(xué)會調(diào)節(jié)情緒,增強自我效能感(人們對自己是否能夠成功地進行某一行為的主觀判斷),從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài),同樣有助于血糖的控制。

(5)積極治療其他疾?。ㄈ绺忻?、感染等)。感冒、感染等問題都會引起體內(nèi)腎上腺素的增多,這將會導(dǎo)致血糖的升高。

(6)增加無糖液體的攝入。脫水也會引起血糖的升高,人(不論是否患有糖尿?。┟刻於紤?yīng)該攝入大約2~3升的無糖液體(水、飲料、湯等)。當(dāng)血糖升高時,喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入,具體細節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。高血糖,最重要的策略就是預(yù)防。通過良好的自我血糖監(jiān)測一般是可以做到這一點的。

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