冠心病是心血管疾病的一種，會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響，需要通過一些方法調(diào)理恢復(fù)，以免對(duì)健康造成進(jìn)一步傷害，那么冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)方法有哪些？冠心病的飲食原則是什么？冠心病的調(diào)養(yǎng)方法有很多，在飲食方面也有許多要注意的地方，下面就來詳細(xì)了解具體情況吧。

1、冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)

一、雙參山楂酒

首先要準(zhǔn)備人參6克、丹參30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特別適用于冠心病證屬氣虛血瘀者。

二、海藻昆布湯

首先準(zhǔn)備海藻30克、昆布30克、木耳15克、黃豆200克，放在一起來燉煮，加少量的調(diào)味品后即可服食了。冠心病合并高脂血癥、高血壓者可以經(jīng)常服食的。

三、姜桂薤白粥

首先準(zhǔn)備干姜3克、薤白9克(鮮者均加倍)、蔥白2莖，洗凈，切碎，與粳米100克同煮為粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特別適用于冠心病證屬陽虛或寒凝者。

四、水果類

1、蘋果

相信大家都知道，蘋果是含有許多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括纖維物質(zhì)，可以降低心臟病的發(fā)病率而且還可以減肥。

2、香蕉

鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。

3、櫻桃

能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中，核桃排在首位。對(duì)心臟有益的食物有：全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。

4、柚子

可防心臟病吃蘋果可以預(yù)防心臟病。

5、杏仁露

能保護(hù)心臟杏仁具有這么大的保健作用，主要?dú)w功于其中含量頗高(達(dá)68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對(duì)人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當(dāng)于吃50粒左右的杏仁。

五、食物類

1、豆類

豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。

2、纖維類食物

纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護(hù)心臟。

3、海產(chǎn)品

大多數(shù)的海產(chǎn)品都是可以幫助患者降低膽固醇的，不過要記住，在吃魚的時(shí)候要限制植物油，因?yàn)橹参镉涂梢缘窒~對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。

2、冠心病的飲食原則

1、控制熱量，保持理想體重。

2、控制脂肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明，長(zhǎng)期食用大量脂肪是引起動(dòng)物動(dòng)脈硬化的主要因素。

3、控制食糖攝入。碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量攝入超標(biāo)，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

4、適當(dāng)增加膳食纖維攝入。在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。

5、攝入豐富的維生素。

6、保證必需的無機(jī)鹽及微量元素供給。

7、少量多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽。

8、禁飲烈性酒。

3、冠心病的飲食需知

1、晚餐應(yīng)清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些湯類。

2、不宜過食含膽固醇較高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、卵黃及螺、貝類、魷魚、烏賊魚等。

3、不宜用濃茶、咖啡、烈性酒、強(qiáng)烈調(diào)味品(芥末、洋蔥、大蒜、蘑菇等)等食物。

4、冠心病的預(yù)防方法

1、起居有常，早睡早起，避免熬夜工作，臨睡前不看緊張、恐怖的小說和電視。

2、身心愉快，忌暴怒、驚恐、過度思虎以及過喜。

3、控制飲食，飲食且清淡，易消化，少食油膩、脂肪、糖類。要多食蔬菜和水果，少食多餐，晚餐量少，為宜喝濃茶、咖啡。

4、戒煙少酒，吸煙是造成心肌硬塞、中風(fēng)的重要因素，應(yīng)絕對(duì)戒煙，少量飲啤酒、黃酒、葡萄酒等低度酒可促進(jìn)血脈流通，氣血調(diào)和，但不能喝烈性酒。

5、勞逸結(jié)合，避免過重體力勞動(dòng)或突然用力，飽餐后不宜運(yùn)動(dòng)。

6、體育鍛煉，運(yùn)動(dòng)應(yīng)根據(jù)各人自身的身體條件、興趣愛好選擇，如打太極拳、乒乓球、健身操等。要量力而行，使全身氣血流通，減輕心臟負(fù)擔(dān)。

7、保持心理平衡，只有心理平衡才能生理平衡，各臟器功能正常，血流通暢，遠(yuǎn)離心梗的威脅?！惫谛牟』颊呷绻黹g入睡較晚，早晨不宜過早起床，中午要適當(dāng)休息，以補(bǔ)充睡眠不足。

8、營養(yǎng)搭配，應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆制品，可適當(dāng)吃一些瘦肉、魚類，盡量少吃過于油膩或高脂肪食物;在睡前半小時(shí)、半夜醒來及清晨起床后最好喝一些開水;如果有條件，可以多喝綠豆湯、蓮子湯、百合湯、菊花茶、荷葉茶等飲料。此外，冠心病患者要保持大便通暢，要養(yǎng)成每日一次定時(shí)排便的習(xí)慣。

9、減少抽煙次數(shù)，冠心病患者一定不要抽煙，可以適當(dāng)飲用葡萄酒，但每天不超過80毫升;最好在?？漆t(yī)生的指導(dǎo)下，對(duì)平時(shí)服用的治療心腦血管病的藥物做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整;若外出旅行需隨身攜帶硝酸甘油或亞硝酸異戊酯等抗心絞痛藥物。

10、外出注意，在室外活動(dòng)時(shí)應(yīng)戴遮陽帽并備足水，天氣悶熱時(shí)，室內(nèi)可以開啟空調(diào)，但溫度不要太低，25攝氏度左右為宜。身體鍛煉應(yīng)在清晨較涼爽時(shí)進(jìn)行，切忌在烈日下鍛煉;鍛煉時(shí)間不宜太長(zhǎng)，當(dāng)天氣悶熱、空氣中濕度較大時(shí)，應(yīng)減少戶外活動(dòng)。