晚上的時(shí)候很多人都有出汗的習(xí)慣，晚上出汗多叫做盜汗，盜汗主要是體虛導(dǎo)致，每次睡覺的時(shí)候到半夜都會(huì)出很多汗，有一些疾病可能會(huì)有這樣的癥狀，這樣的人平時(shí)是需要調(diào)理的，可以經(jīng)常吃一些調(diào)理的食物，那睡覺出汗很多怎么辦？治盜汗食譜有哪些？

1、為什么會(huì)盜汗

盜汗是一種臨床常見的癥狀，尤其是久患各種慢性病、體質(zhì)虛弱之人更為多見。中醫(yī)認(rèn)為，盜汗多由于氣陰兩虛，不能收斂固攝汗液而引起，若盜汗日久不愈，則更加耗傷氣陰而危害身體健康。而采用食療方法，不僅能防治盜汗且可益氣滋陰而健身。

中醫(yī)對盜汗很早就有比較深刻的認(rèn)識(shí)，在春秋戰(zhàn)國時(shí)期成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中稱為“寢汗”。“寢”是指睡盜汗覺，有個(gè)成語叫“廢寢忘食”，是說顧不得睡覺并忘了吃飯。很顯然“寢汗”就是在睡覺的時(shí)候出汗。到了漢代，醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》一書中，形象地用“盜汗”來命名人們在睡夢中出汗這種病癥。自此以后，歷代醫(yī)家均沿用此名，中醫(yī)認(rèn)為盜汗多為腎陰虛所致。

2、治盜汗食譜

一、銀耳紅棗湯

原料：銀耳30克、紅棗20克、冰糖適量。

做法：先將銀耳用溫水泡發(fā)，除去蒂頭，洗凈后撕成小塊。紅棗洗凈撕開。二味藥共入鍋內(nèi)加水適量，用小火慢煨至銀耳、紅棗料熟，放入冰糖溶化調(diào)勻，即可出鍋食用，每劑分2次食完。

功效：銀耳適宜于陰虛盜汗者，也是一味滋補(bǔ)良藥，滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。

古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過臨床驗(yàn)證，確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質(zhì)量尤為重要。

二、黃芪粥

原料：黃芪20克、粳米50克、白糖適量。

做法：將黃芪煎汁，用汁煮米為粥，放入白糖調(diào)味溫服。

功效：黃芪味甘，性微溫。多用于體虛表弱所致的自汗，如表氣不固，而汗出，用黃芪配白術(shù)、防風(fēng)治之，久服必效。具有補(bǔ)氣升陽，固表止汗的作用。

三、生地烏雞湯

原料：生地黃150克，烏肉雞1只，飴糖100克。

做法：將生地黃切碎與飴糖拌勻，放入雞腹內(nèi)蒸熟即成。

功效：生地黃味甘，性寒，滋陰涼血。烏雞味甘、性平，補(bǔ)虛勞虧損，治消渴，惡心腹痛。此方具有滋陰止盜汗的作用。

《千金要方》中曾提出生地治傷寒溫病應(yīng)發(fā)汗而不汗之，內(nèi)蓄血者，并治鼻衄、吐血不盡，內(nèi)有瘀血，面黃，大便黑，犀角一兩，生地黃八兩，芍藥三兩，牡丹皮二兩。水煎，分三服。

四、參苓粥

原料：取人參10克，白茯苓20克，生姜10克，粳米100克，食鹽、味精適量。

做法：先將人參、茯苓、生姜加適量水煎熬后，去汁取渣待用，然后將粳米淘洗干凈，下入藥汁內(nèi)用小火煮粥。煮至粥熟時(shí)加入食鹽、味精調(diào)勻，空腹分2次食用，每天一劑。

功效：茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有敗毒抗癌、利水化飲、健脾化痰、寧心安神的功效。

中醫(yī)認(rèn)為茯苓適宜于氣虛盜汗者。

五、黑豆浮麥湯

原料：黑豆50克、浮小麥30克、蓮米15克、紅棗10枚、冰糖30克。

做法：先將黑豆、浮小麥分別淘洗干凈，共放鍋內(nèi)加水適量，用小火煮至黑豆熟透，去渣取汁，然后用上述藥汁煮洗凈的蓮米和紅棗，煮至蓮米爛熟時(shí)放入冰糖溶化，起鍋后即可食用。每天一劑，分2次吃完。

功效：《衛(wèi)生寶鑒》中就有方治盜汗及虛汗不止，浮小麥不以多少，文武火炒令焦，為細(xì)末，每服二錢，米飲湯調(diào)下，頻服為佳。一法取陳小麥用干棗煎服。

所以浮小麥和黑豆煎煮適宜于陰虛盜汗者。

3、盜汗的癥狀

1、輕型盜汗

輕型盜汗的病人,多數(shù)在入睡已深,或在清晨5時(shí)許或在醒覺前1~2小時(shí)時(shí)汗液易出,汗出量較少,僅在醒后覺得全身或身體某些部位稍有汗?jié)?醒后則無汗液再度泄出。一般不伴有不舒適的感覺。

2、中型盜汗

中型盜汗的病人,多數(shù)入睡后不久汗液即可泄出,甚則可使睡裝濕透,醒后汗即止,揩拭身上的汗液后,再入睡即不再出汗。這種類型的盜汗,病人常有烘熱感,熱作汗出,醒覺后有時(shí)出現(xiàn)口干咽燥的感覺。

3、重型盜汗

重型盜汗的病人,汗液極易泄出。入睡后不久或剛閉上眼即將入睡時(shí),即有汗夜大量涌出,汗出后即可驚醒,醒后汗液即可霎時(shí)收斂。再入睡可再次汗出。出汗量大,汗液常帶有淡咸味,或汗出同時(shí)混有汗臭。