拉肚子是生活中很常見的癥狀，主要是由于腸胃異常導(dǎo)致的，與生活護(hù)理有很大的關(guān)系，一旦出現(xiàn)這種癥狀后，飲食方面就需要格外小心，以免導(dǎo)致病情加重，那么拉肚子適合吃什么食物？拉肚子不能吃什么食物？拉肚子的飲食調(diào)理方法有很多，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、拉肚子吃什么好

1、粥類

拉肚子不妨熬些暖胃的小米粥或白粥，放點(diǎn)鹽，不放肉(肉粥會加劇腸胃負(fù)擔(dān))，滋陰又補(bǔ)虛;或者熬碗紅豆粥，可以止吐止瀉。

2、合適的水果

拉肚子可以適當(dāng)?shù)爻孕┨O果、石榴等水果，但切記不要吃香蕉、西瓜，雪梨等涼性的水果。后者會加劇拉肚子。冬天吃水果的話，不妨將水果切塊清煮幾分鐘，去去水果的寒性。

3、豆類制品

拉肚子可以吃些豆腐、豆?jié){等豆類制品，益氣和胃，清熱解毒，有效治腹瀉。

4、面食

拉肚子不妨先將米飯放在一旁，用清淡又營養(yǎng)的面條、面包等面食來代替主食，緩和胃酸又容易消化。

2、拉肚子不能吃食物

1、刺激性強(qiáng)的食物

拉肚子的話，不能吃辣椒、芥茉、大蒜等刺激性強(qiáng)的食物，否則會刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎癥，更不利于消化道功能的恢復(fù)。

2、油膩的食物

拉肚子的話，不能吃燒烤、麻辣燙等油膩的食物，否則會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，也會因?yàn)橄涣级鸶篂a，也就是典型的脂肪瀉。

3、生冷的食物

拉肚子的話，不能碰冷飲、涼菜、綠豆、菠菜、西瓜等生冷的飲食，否則會損傷脾胃陽氣，刺激腸道，使腸道蠕動(dòng)加快，加重腹瀉現(xiàn)象。

4、通便潤腸的食物

拉肚子的話，不適合吃桃子、香蕉、蜂蜜等通便潤腸的食物，否則會加重病情。

5、難消化的食物

拉肚子的話，不適合吃豬肉、紅薯、玉米、竹筍、菠菜等難消化的肉類、粗糧和多纖維的蔬果，還有雞蛋等高蛋白食物，否則會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，加重病情。

6、易引起過敏的食物

拉肚子之后，不適合吃牛奶或海鮮等常見的食物過敏源。這容易延續(xù)腹瀉，即過敏性腸炎。

7、利氣消食的食物

拉肚子的話，不適合吃蘿卜、山楂、香菜等利氣消食的食物，否則會損傷正氣、加重身體虛寒，不利于病情好轉(zhuǎn)。

3、如何預(yù)防拉肚子

一、涼拌菜不要剩

夏天吃點(diǎn)涼拌菜，消暑又爽口，但是涼拌菜一定要現(xiàn)拌現(xiàn)吃，而且要加點(diǎn)醋和蒜這樣有殺菌的作用。另外，涼拌菜制作前必須專門消毒，而且要使用專門的刀、板切割，盡量避免生熟混雜。

二、別貪涼

天氣熱，大家都喜歡吃點(diǎn)涼爽爽的東西來祛暑，但是吃太多生冷的食物會讓胃部消化不良，跑肚拉稀也在所難免。不想鬧肚子就盡量避免喝冰水、冰西瓜、冰鎮(zhèn)飲料等，減少對胃腸過度的冷刺激。

三、多喝萬能的白開水

生病了，人們總會囑咐病人多和白開水;感冒了，立刻也會想到白開水。其實(shí)這個(gè)萬能的白開水對預(yù)防夏季腹瀉也是有一定功效的。白開水不但可以補(bǔ)充炎熱出汗引起的體液丟失，餐前喝一杯還可以開胃，增加食欲。對老年還能起到降低血液粘滯度，預(yù)防心腦血管病的作用。

四、冰箱里的食物不要直接吃

雖然為了保證食物不變質(zhì)，人們發(fā)明了冰箱，但是冰箱可不是防腐箱，夏日里儲存時(shí)間久了的食物，在冰箱里照樣會變質(zhì)。要想避免吃壞肚子，就要盡量避免食用剩飯剩菜，冰箱里隔夜的飯菜要充分加熱后再吃。

五、選購食材找有保證的大超市

夏天盡量要到大超市、大菜場選購食品，不要在路邊小攤購買，尤其是散裝的肉，因?yàn)檫@些路邊攤出售的肉制品很難辨別生產(chǎn)日期。即便去大超市購買果蔬肉類，也要注意食物的保質(zhì)保鮮日期，不要買過期變質(zhì)的食品。生鮮蔬菜購買后要用淡鹽水來充分浸泡，多洗幾次后再加工。

六、要進(jìn)食新鮮的食品

夏天食物很容易腐壞，尤其是肉類、蛋奶類、豆制品、魚蝦、糕點(diǎn)等，在夏天高熱時(shí)容易引起變質(zhì)，因?yàn)樵S多有害細(xì)菌在常溫下可大量繁殖擴(kuò)散，海鮮肉蛋還是購買鮮活的比較保險(xiǎn)。

七、做好室內(nèi)衛(wèi)生工作

前面都說如何注意飲食，怎么現(xiàn)在說起室內(nèi)衛(wèi)生了呢?其實(shí)啊，引起腹瀉的另一個(gè)原因就是細(xì)菌，有很多昆蟲比如蟑螂、蒼蠅都攜帶大量病菌，如果室內(nèi)衛(wèi)生不干凈，被它們?nèi)局高^的食物人吃下去可就很容易鬧肚子了。