隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們的生活水平得到提高，經(jīng)常在飯桌上看到大魚(yú)大肉，人們的營(yíng)養(yǎng)出現(xiàn)過(guò)剩的情況，很多人都患有“三高”的疾病，其中一種疾病就是高血壓，那你們知道是什么原因讓人們患上高血壓的嗎？下面，小編給大家具體介紹一下患有高血壓的原因。

1、高血壓產(chǎn)生的原因

1.遺傳

根據(jù)調(diào)查顯示有60%的高血壓患者有家族史，而其中30%-50%具有遺傳的背景，所以現(xiàn)代常認(rèn)為高血壓屬于基因引起的，具有遺傳性。

2.工作環(huán)境或生活環(huán)境造成

工作壓力大、生活環(huán)境差等，這些會(huì)引起精神緊張和焦慮、容易激動(dòng)，同時(shí)不良的視覺(jué)刺激也或?qū)е履I上腺素分泌，血管收縮，血壓升高。

3.年齡的影響

雖然高血壓患者在現(xiàn)代越來(lái)越年輕化，但是更多的患者還是屬于中老年人。

4.不良的飲食習(xí)慣

首先，高鹽分食物、低鉀飲食、喝酒、吸煙、飽和脂肪酸、反式脂肪酸等等，這些不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致血壓升高，其中吸煙容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣化、動(dòng)脈硬化，飽和脂肪酸和反式脂肪酸容易引起人體肥胖，血液粘度增高，血栓形成等等，導(dǎo)致高血壓和高血壓并發(fā)癥。

5.藥物和疾病

一些藥物如腎上腺一類藥物容易引起血壓升高，而疾病如肥胖癥、甲狀腺疾病、腎臟病等，同樣會(huì)導(dǎo)致血壓升高。

2、高血壓吃什么好

1.芹菜

芹菜能降血壓一直被大家熟知，芹菜之所以能夠降血壓可以從兩方面來(lái)看。

首先，根據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)來(lái)看，芹菜具有清熱利尿、消腫解毒等作用，能鎮(zhèn)定安神，促進(jìn)鈉離子的排出，具有一定的降血壓作用。

其次，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，芹菜中富含的維生素P對(duì)血管和血液具有諸多作用?？梢栽鰪?qiáng)毛細(xì)血管壁，防止瘀傷和出血；提高血管的抵抗力，降低通透性，預(yù)防腦溢血；還可以防止維生素C被氧化破壞。

所以，吃芹菜有助于控制高血壓。但是吃芹菜要注意少油、少鹽，這樣才能起到作用。

2.海帶

海帶之所以能夠降血壓源自于其表面的甘露醇，海帶表面的白霜常被認(rèn)為是一種霉變物質(zhì)，但卻是海帶中的精華。甘露醇在醫(yī)學(xué)上屬于一種利尿劑，可以降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓，常被當(dāng)做急救藥物。

另外，海帶還具有降脂、降糖和提高免疫力的作用，其中含有的大量膳食纖維和不飽和脂肪酸，可以清楚血管壁上的膽固醇，防止血栓形成，從側(cè)面降低血壓。

3.茄子

首先，在中醫(yī)看來(lái)茄子性味苦寒，具有散血瘀、通絡(luò)、消腫止痛和止血等作用。而且茄子中的皂甙降低膽固醇效果明顯，對(duì)降血壓具有一定療效。

其次，茄子中紫茄子含有的維生素P最高，增加微血管的韌性，預(yù)防高血壓并發(fā)癥。

另外，茄子還含有大量的鉀元素，具有平衡血壓的作用。

茄子在食用的時(shí)候要避免油燜茄子、地三鮮等食用方法，其中容易含有大量的油脂。

4.冬瓜

冬瓜也具有降血壓的作用，冬瓜性味甘、寒，具有消熱、利尿和消腫的作用。同時(shí)其含鈉量低，對(duì)于動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓和腎炎等就有一定調(diào)理作用。

另外，冬瓜也屬于高鉀低鈉的蔬菜，鉀元素具有平衡血壓的作用，而且其含有的多種礦物質(zhì)更有利于身體的保健。

5.香菇

香菇的養(yǎng)生價(jià)值很高，其中含有嘌呤、膽堿、氧化酶、酪氨酸和一些核酸類的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以起到降血壓、降膽固醇和降血脂的作用，同時(shí)對(duì)于動(dòng)脈硬化也有防治作用。

另外，香菇中的多糖類物質(zhì)可以提高人體免疫力，其水提取物具有抗氧化作用，核糖核酸類物質(zhì)還具有抗癌作用。

所以，香菇味道鮮美功效多，而且干香菇比鮮香菇更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，清洗時(shí)不宜過(guò)度搓揉，其還能起到補(bǔ)鈣作用。

總結(jié)：高血壓一般都是通過(guò)藥物控制，嚴(yán)重會(huì)引起并發(fā)癥，所以在春季時(shí)，不防吃些養(yǎng)生食療降壓，兩者并進(jìn)，做到把血壓穩(wěn)定下來(lái)，這樣減少人體傷害。