很多小孩子可能就是過(guò)敏體質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)最明顯的一個(gè)特征就是可能在飲食以及日常生活當(dāng)中，都會(huì)容易出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，所以在各方面都要多加注意，因?yàn)樾『⒆颖旧眢w質(zhì)就比較差，過(guò)敏可能對(duì)身體的傷害也有。那么，一般過(guò)敏體質(zhì)的寶寶吃什么比較好呢？

1、多吃當(dāng)季蔬菜水果

蔬果類(lèi)的礦物質(zhì)與維生素對(duì)于身體健康有莫大的好處，特別是時(shí)令盛產(chǎn)的蔬果，例如在夏季盛產(chǎn)的瓜果類(lèi)，多含豐富的水分，可補(bǔ)充所流失的水分。足夠的維生素A、C、E有助于調(diào)整免疫功能，而維生素C具有抗組織胺的功效，可使過(guò)敏原不易侵入。所以當(dāng)?shù)禺?dāng)季盛產(chǎn)的水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，絕對(duì)不輸遠(yuǎn)渡重洋的昂貴蔬果。

寶寶過(guò)敏體質(zhì)應(yīng)均衡飲食不偏食造成食物過(guò)敏的原因與食物攝取的次數(shù)、數(shù)量都有關(guān)系，為了避免「觸動(dòng)」免疫系統(tǒng)中的過(guò)敏警戒線，最好的方式就是廣泛攝取各種食物，不偏食，也不過(guò)量攝取某一種食材，體質(zhì)自然會(huì)調(diào)整在平衡的狀態(tài)，這樣就不必?fù)?dān)心有食物過(guò)敏的問(wèn)題。同時(shí)不要長(zhǎng)期多食或只吃某道食物，避免食物的偏性影響身體，產(chǎn)生失衡而導(dǎo)致過(guò)敏。

2、少食涼性酸澀瓜果

增加蔬菜類(lèi)的攝取，盡量以深色類(lèi)為主，而水果則少吃涼性(如瓜類(lèi)水果：西瓜、香瓜、哈密瓜等)與酸澀果類(lèi)(如檸檬、百香果、鳳梨、奇異果、番茄等)。尤其體質(zhì)是寒涼型者就更要少食?？蛇x擇葡萄、櫻桃、芭樂(lè)、荔枝、龍眼、釋迦、蘋(píng)果、枇杷等。但體質(zhì)屬躁熱型的人則不要攝取太多熱性水果。蔬菜類(lèi)可選擇紅鳳菜、波菜、莧菜、皇宮菜、川七葉、地瓜葉、南瓜等。很多人多會(huì)問(wèn)我，吃多少?其實(shí)任何食物只要適量，適量就是最好的原則。

3、應(yīng)食用健康的油

壞油往往就是心血管疾病的來(lái)源之一，而好油可以避免壞油堆積在身體，堅(jiān)果類(lèi)所含的油脂大多都是好的油脂，只要不要攝取過(guò)量，對(duì)身體都有助益。比如足夠的omega-3必需脂肪酸能降低身體的發(fā)炎反應(yīng)，所以透過(guò)平日飲食適量攝取omega-3脂肪酸高的食物，如鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)、秋刀魚(yú)等，以及大豆、核桃、亞麻仁籽等植物油。

4、應(yīng)避免吃加工食物

加工食物中多添加硫化物、硼酸、硝酸鹽等刺激腸胃道的不良物質(zhì)，長(zhǎng)期食用會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而影響免疫系統(tǒng)的運(yùn)作。尤其皮膚容易過(guò)敏者更要避免加工食物，以免皮膚問(wèn)題更為嚴(yán)重。多吃天然新鮮的食材，少吃加工的食物，就能減少許多不必要的過(guò)敏問(wèn)題。

5、寶寶最好母乳喂養(yǎng)

少六到八個(gè)月，且避免食用已確知對(duì)自己會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏的食物。讓寶寶喝母乳，除了營(yíng)養(yǎng)又天然，還能幫助寶寶調(diào)節(jié)免疫力，降低過(guò)敏發(fā)作的機(jī)率。

6、寶寶輔食

(1)胡蘿卜泥

制作方法：

胡蘿卜切片或塊狀，蒸熟或過(guò)油，放入輔食機(jī)處理成泥裝。

遵循由少到多的原則，開(kāi)始先讓寶寶每天嘗試一小勺，確認(rèn)3天，沒(méi)有過(guò)敏情況。

最后可加入到米粉或米粥中，成為日常飲食。

胡蘿卜可以補(bǔ)充各類(lèi)維生素，通常是寶寶輔食的“入門(mén)級(jí)”食物。

(2)南瓜泥

制作方法：

南瓜去皮切塊狀，蒸熟，放入輔食機(jī)處理成泥裝。

遵循由少到多的原則，開(kāi)始先讓寶寶每天嘗試一小勺，確認(rèn)3天，沒(méi)有過(guò)敏情況。

最后可加入到米粉中，成為日常飲食。

南瓜中富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B族，對(duì)寶寶的發(fā)育很有幫助，增加寶寶抵抗力，增強(qiáng)消化能力。

(3)青菜米糊

制作方法：

選用當(dāng)季綠葉菜，洗凈焯水，放入輔食機(jī)處理成泥裝。

青菜比較出水分，可以直接拿來(lái)沖米粉。

青菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。綠葉菜是寶寶必不可少的輔食，防止上火及便秘。

(4)紅薯米糊

制作方法：

紅薯去皮，切成塊狀，蒸熟后放入輔食機(jī)處理成泥裝。

可以單獨(dú)食用，也可以加入米粉中混合。

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“十大最佳蔬菜”的冠軍。

紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，兒童多喜食，但要注意一次不要吃太多，否則會(huì)引起腹脹、打嗝、排氣等不適。

除此以外，還有很多蔬菜可以同米粉混合，如西蘭花、黃瓜、豌豆等，就不一一作圖說(shuō)明了，一定遵循由少到多的原則，寶寶不喜歡就不要強(qiáng)迫。

(5)混合菜泥

胡蘿卜紅薯泥

制作方法：

將胡蘿卜紅薯分別去皮，上鍋蒸熟，可用筷子輕松扎透即可。

使用輔食機(jī)或榨汁機(jī)加工精細(xì)，混合攪拌即可。

混合制作的好處，是可以更加豐富的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，如胡蘿卜中較多維生素c,紅薯中較多維生素b族，利于寶寶補(bǔ)充成長(zhǎng)所需。

混合菜泥營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，但是一定要注意搭配，可上網(wǎng)查詢(xún)健康飲食搭配，避免互相影響。滿(mǎn)寶常吃的有：土豆胡蘿卜泥青菜豌豆泥等。

7-8個(gè)月的寶寶最多只適合兩種蔬菜混合，種類(lèi)過(guò)多會(huì)增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、增加消化負(fù)擔(dān)。

寶寶輔食要注意三點(diǎn)：1.要去皮，減少農(nóng)藥殘留2.蒸煮時(shí)間盡量長(zhǎng)些，保證食物安全3.加工盡量精細(xì)，不要吃整豆，不要讓寶寶自己咬整塊食物“如白薯、土豆、山藥等”寶寶不會(huì)咀嚼，整塊食物會(huì)直接吞咽，會(huì)有窒息危險(xiǎn)。

輔食是需要一個(gè)接受過(guò)程的。不要憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)加鹽、醬油，寶寶是無(wú)法吸收的，并且7-8個(gè)月的寶寶是不會(huì)挑口味的，一定要有耐心。