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茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥材使用,茼蒿的莖和葉可以同食,有蒿之清氣、菊之甘香,一般營養(yǎng)成分無所不備,尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜,有清血、養(yǎng)心、降壓、潤肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯來食用。那吃茼蒿可以美容嗎?相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、吃茼蒿可以美容嗎?
2、茼蒿的功效有哪些?
3、茼蒿不能和什么一起吃?
茼蒿中含有的脂肪和鈉元素比較多,能夠有效的調(diào)節(jié)人體中酸堿平衡,幫助體內(nèi)的水液代謝。而且茼蒿中所含有的揮發(fā)性物質(zhì)能夠,促進(jìn)皮膚的健康生長,使皮膚變得光滑細(xì)致,而且還能夠有效的促進(jìn)牙齒的發(fā)育。能夠預(yù)防老年癡呆的癥狀。茼蒿中所含有的粗纖維,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,幫助大便的排出。特別適合患有便秘的人食用。茼蒿中含有的脂肪和鈉元素比較多。而且還能夠有效的促進(jìn)牙齒的發(fā)育。
1、安神健腦
苘蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,具有養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒、降壓護(hù)腦、防止記憶力減退等功效。
2、消腫利尿
苘蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì),能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,可消除水腫、通利水便。
3、清肺化痰
苘蒿富含維生素A,經(jīng)常食用有助于抵抗呼吸系統(tǒng)的感染,潤肺消痰。茼蒿特殊的芳香氣味有助于平喘化濁。
4、預(yù)防便秘
苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達(dá)到通腑利腸、預(yù)防便秘的目的。
5、促進(jìn)食欲
苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì),它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能夠促進(jìn)食欲,消食開胃。
6、美化肌膚
要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿,因為它能改善肌膚粗糙的狀況。
7、養(yǎng)心
茼蒿具有四種強(qiáng)化心臟的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
8、去除膽固醇
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效。
茼蒿是生活中一種比較常見的食材,其中所含的成分與大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不會產(chǎn)生毒性物質(zhì),所以一般情況下是不存在特殊相克食物的。
但是需要注意的是,因為茼蒿的性質(zhì)偏涼性,食用后會對人體的脾胃造成一定的刺激,因此對于一些本身脾胃比較虛寒的人群來說,最好是少吃或不吃茼蒿,而且在吃茼蒿的時候也要避免與涼性太大的食物一起吃。
總結(jié):茼蒿的營養(yǎng)價值很高,平時適當(dāng)?shù)爻砸恍┸磔锏脑捰欣谌梭w的健康!
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