關(guān)于釋迦果，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看釋迦果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、膳食纖維、葉酸及多種維生素、礦物質(zhì)成分，所含的營(yíng)養(yǎng)較為全面，食用后可以為提供足夠的能量，維持機(jī)體正?；顒?dòng)。那釋迦吃多了會(huì)胃疼嗎？快來(lái)讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、釋迦吃多了會(huì)胃疼嗎？

2、吃釋迦果注意什么？

3、釋迦果怎么吃味道好？

釋迦吃多了會(huì)胃疼嗎？

雖然說(shuō)釋迦有補(bǔ)脾胃的食療功效，但人體對(duì)任何食物的消化吸收都是有限度的，要是食用過(guò)多的話，非常容易加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，引起胃脹疼痛的現(xiàn)象。

并且釋迦屬于寒涼的水果，要是食用過(guò)多的話，體內(nèi)滯留的寒氣可能會(huì)對(duì)脾胃造成損傷，引起胃寒疼痛的情況發(fā)生，因此平常食用釋迦需要適量。

吃釋迦果注意什么？

1、釋迦果普通人都可以食用，雖含有各種糖類，但對(duì)血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無(wú)須忌食。但是由于釋迦果性甘溫而澀，并且含有鞣質(zhì)，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)。

2、還有購(gòu)買后，一定及時(shí)將包裝拆開(kāi)，將貨散放在室內(nèi)的地上，保持干燥和通風(fēng)，避免陽(yáng)光直射，可以正常存放兩到三個(gè)月。保存溫度5-25度為最好。如果溫度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，溫度不要低于0度，在冰箱的存放時(shí)間為15天以上。

3、釋迦果的營(yíng)養(yǎng)成分很多，如水分、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、維生素C等營(yíng)養(yǎng)都富含其中，此外蛋白質(zhì)含量也很多，營(yíng)養(yǎng)既然這么豐富，不少孕婦擔(dān)心吃釋迦果會(huì)影響胎兒發(fā)育，其實(shí)完全沒(méi)有必要的，釋迦果非常適合孕婦食用。但是吃多了會(huì)上火，只要注意不要上火即可。

釋迦果怎么吃味道好？

1、直接食用

可以將釋迦果清洗干凈之后直接食用，釋迦果放軟之后果肉鮮嫩多汁，美味可口，適量的食用能夠很好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，記得要將果肉中的子吐出來(lái)。

2、釋迦炒飯

將釋迦果清洗干凈之后，去掉殼和里邊的籽，放在一邊備用，記得要切成小塊，去半根香腸切成細(xì)粒放在一邊，備用。將蝦清洗干凈之后，取出蝦仁，然后準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，在鍋中放入適量的食用油，加熱好之后放入蔥姜蒜爆香，接著放入蝦仁，翻炒均勻之后加入釋迦果，接著放入米飯，攪拌均勻之后就可以做好了。

3、釋迦果果醬

可以把釋迦果做成果醬，將釋迦果清洗干凈之后，取出里面的果肉放入適量的白糖，腌制三個(gè)小時(shí)左右之后，放入干凈的鍋中，放入適量的清水，一直熬，直到它變成膏狀物之后取出來(lái)，放冷之后放在冰箱里冷藏，就能夠做好美味可口的釋迦果果醬了。

總結(jié)：釋迦果是大家熟悉的一種食物，這是比較名貴的一種食物，在平時(shí)大家吃釋迦果可以很好的起到滋補(bǔ)的效果，但不能過(guò)量吃！