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羽衣甘藍(lán)和紫甘藍(lán)的區(qū)別

大眾健康網(wǎng) 2020-03-04 01:14

葉片區(qū)別:羽衣甘藍(lán)的葉片顏色多變,呈倒卵形,具有波浪狀的褶皺。而紫甘藍(lán)的葉片為紫色,葉脈附近的地方會有些許綠色,整體更接近圓形。習(xí)性區(qū)別:羽衣甘藍(lán)的葉片不會隨著長大而逐漸蜷縮成球形,不過紫甘藍(lán)的葉片會隨著生長蜷縮成扁球形。

羽衣甘藍(lán)和紫甘藍(lán)的區(qū)別

一、葉片區(qū)別

羽衣甘藍(lán)的葉片顏色多變,非常絢麗。它的葉片比較肥厚,呈倒卵形,上面覆有一層蠟粉。它的葉片具有波浪狀的褶皺,就像是鳥的羽毛一樣。

羽衣甘藍(lán)

而紫甘藍(lán)的葉片為紫色,葉脈附近的地方會有些許綠色,整體更接近圓形。長度約為33cm,寬度約為30cm。它的葉片上具有一層白粉。

紫甘藍(lán)

二、習(xí)性區(qū)別

羽衣甘藍(lán)的葉片并不會隨著長大而逐漸蜷縮成球形。不過,紫甘藍(lán)的葉片隨著長大會逐漸的長成一個扁球形的葉球。球重1.5-2kg,高度為12cm左右,寬度為20cm左右。

羽衣甘藍(lán)

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