魚腥草是一味非常有用的中藥材，魚腥草嫩根嫩而脆，微辣帶腥，除了能夠入藥之外，魚腥草也有非常高的食用價(jià)值，那么，如此有用的魚腥草應(yīng)該如何養(yǎng)殖呢？

魚腥草的養(yǎng)殖方法

定植

選肥沃疏松、排灌方便、背風(fēng)向陽(yáng)的沙質(zhì)壤土或富含有機(jī)質(zhì)的土壤栽培。深翻松土后起畦，畦寬1.5－1.6米，畦高30厘米，溝底寬20厘米。每畝施農(nóng)家土雜肥3000－4000公斤作基肥，按株行距14×20厘米開淺溝或挖穴定植，種植后澆水，保持土壤濕潤(rùn)。

管理

幼苗期遇干旱，應(yīng)早晚澆水。幼苗成活至封行前，中耕除草和追肥2－3次，肥料以人糞尿或化肥等氮肥為主。

每次除草結(jié)合追肥，每畝施人糞尿1000－1500公斤或尿素15－25公斤，先稀后濃施用。

每年收割后追施氮肥為主，以促進(jìn)植株萌發(fā)；第二次則施磷鉀肥為主，并培土以利越冬，為來年萌芽打好基礎(chǔ)。

收獲加工

3－5月采割較幼嫩的魚腥草供食用。若以藥用為主，種植當(dāng)年只可采收1次，可在9－10月采收。第二年可收割兩次，第一次在6月，第二次在9－10月。

若是加工制作飲料，可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，用鐮刀平地割下全草，洗凈曬干，即可收藏備用。

魚腥草繁殖方法

魚腥草的種子發(fā)芽率不高，發(fā)芽適宜17～25℃變溫，發(fā)芽率為20%左右，所以常常采用分株、插枝和根莖繁殖。并且，魚腥草少有家庭種植的，大部分是進(jìn)行大量繁殖。

分株繁殖

在3月下旬至4月，將母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。

插枝繁殖

可在春、夏季，剪取無病蟲健壯枝條作插穗，截成長(zhǎng)12－15厘米，至少三節(jié)，插扦于沙壤土的苗床上，行株距16×10厘米或14×10厘米。插后澆水，遮蔭，生根后移苗定植。

根莖繁殖

可在2－3月進(jìn)行，挖出色白、粗壯的根莖，截成具有2個(gè)腋芽以上的小段，在苗床上或大田開淺溝育苗或定植。