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夏天吃姜好處這么多,家里種一盆,一年都?jí)虺粤?/h1>
大眾健康網(wǎng) 2020-02-26 18:22

俗話說(shuō)得好,冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方.夏天更是應(yīng)該多吃點(diǎn)姜,不僅可以預(yù)防感冒,還可以開(kāi)胃健脾,讓各位花友在炎炎夏日中,能夠食欲大增,吃嘛嘛香!最后,花花也教給了各位花友一個(gè)簡(jiǎn)單的種姜方法,讓你家里的姜吃不完!

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夏天吃姜的好處

1、預(yù)防中暑

夏季天氣炎熱,很多人都選擇吹空調(diào)、吃冷飲來(lái)降溫。但是這種方法容易導(dǎo)致脾胃空虛,體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出來(lái)。姜能夠加快血液循環(huán),擴(kuò)張毛孔,利于排汗,能夠有效地去除暑氣,防止中暑。

2、增進(jìn)食欲

夏季天氣熱,胃液分泌減少,會(huì)影響人的食欲,如果在吃飯的時(shí)候食用幾片生姜,可以增進(jìn)食欲。

3、腹痛止瀉

夏季氣溫高,特別容易導(dǎo)致腹瀉,腸胃不適,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)姜湯,就可以很快緩解了。

生姜的食用方法

雖然姜的好處這么多,但是有很多人還是不喜歡生吃姜。今天花花就給各位介紹幾種姜的食用方法,讓那些不愛(ài)吃生姜的花友,都能夠愛(ài)上它!

1、姜汁紅糖

1、將生姜去皮洗干凈,切成絲備用,然后將洗干凈的大蒜拍碎(如果是感冒咳嗽就加大蒜,沒(méi)有咳嗽可以不加)。

2、在鍋里放入水,然后將姜絲放進(jìn)去,開(kāi)始煮。

3、等到鍋里的水燒開(kāi)了之后,放入紅糖攪拌一下,大火煮2分鐘,趁熱喝即可。

姜汁紅糖

2、可樂(lè)姜湯

如果有花友不喜歡喝紅糖,那不如學(xué)習(xí)一下用可樂(lè)的方法。

1、將姜去皮,切成細(xì)絲。

2、然后將可樂(lè)倒入鍋內(nèi),加入姜絲。

3、用小火燒開(kāi)之后,再煮大概10分鐘,讓姜的味道可以融入可樂(lè)中,之后關(guān)火即可飲用。

可樂(lè)姜湯

3、姜末藕

功效:降血壓血脂、軟化血管防中風(fēng)

1、將藕洗干凈削皮之后切成薄片,姜去皮切末。

2、在鍋內(nèi)加入清水,大火燒開(kāi)了之后,將藕片放進(jìn)去,直到藕片稍微變了顏色之后就撈出來(lái)。

3、將藕片撈出來(lái)之后,放在涼水下沖洗,之后控干水分。

4、加入剁碎的姜末、米醋、綿白糖、鹽、芝麻油,攪拌均勻之后即可食用。

姜末藕

生姜的種植方法

既然姜的好處這么多,我們何不自己種一盆呢?

1、想要自己在家里種姜,姜塊一定要選擇健康的,那些已經(jīng)腐爛、霉變的病弱姜塊千萬(wàn)不要選擇,生姜上最好留有1-2個(gè)芽點(diǎn)即可,然后切成小塊備用。

2、種植姜的土壤沒(méi)有什么要求,純園土、營(yíng)養(yǎng)土,或者是加點(diǎn)珍珠巖、沙子都可以。

土壤

3、把準(zhǔn)備好的姜塊鋪在花盆的土面上,然后再埋上一層土,讓姜芽能夠稍微露出來(lái)一點(diǎn)。

種球

4、把姜塊種下去之后,澆一次透水,然后放在陽(yáng)臺(tái)或窗臺(tái)上,讓姜能夠接受充足的光照。大概1個(gè)月左右,生姜就能夠出芽了。

5、平時(shí)只要發(fā)現(xiàn)盆土發(fā)白了,澆水即可,澆水要澆透。

6、大概1-2個(gè)月的時(shí)間,就能夠得到一盆郁郁蔥蔥的生姜了。

盆栽

7、等到生姜盆栽的葉子發(fā)黃脫落了之后,生姜就到了可以收獲的時(shí)候了。用吃剩的生姜塊,種出了滿滿一大盆,各位花友是不是特別有成就感呢?

收獲了

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