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玫瑰花的食用價(jià)值

大眾健康網(wǎng) 2020-02-10 18:58

玫瑰花為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花.5至6月盛花期前,采摘已充分膨大但未開(kāi)放的花蕾,文火烘干或陰干;或采后裝入紙袋,貯于石灰缸內(nèi),封蓋,以花蕾大,完整瓣厚,色紫鮮,不露蕊,香氣濃者為佳.

玫瑰花的食用價(jià)值


玫瑰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

玫瑰花具有濃郁甜美的香氣,是一些食品,化妝品的主要添加劑。



適用人群

1、適宜皮膚粗糙、貧血患者、體質(zhì)虛弱者。


2、陰虛有火者勿服。


玫瑰用法用量

1、做甜品,煮粥,做飲料,目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或輔料。


2、治氣滯,胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。

3、治肝胃氣痛;玫瑰花陰干,沖湯代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。

玫瑰粥


玫瑰食用功效

玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經(jīng);芳香行散;具有舒肝解郁,和血調(diào)經(jīng)的功效;主治胸膈滿悶,胃脘、脅肋、乳房脹痛,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,泄瀉痢疾,跌打損傷,風(fēng)痹,癰腫。



貼士

炮制:取原藥材,除去雜質(zhì)及梗,篩去灰肖。炮制后貯干燥容器內(nèi),密閉,置陰涼干燥處,防潮。


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