一品紅是否有毒目前還存在爭議，有專家認為一品紅全株都有毒，其莖稈中的白色乳汁含有多種有毒生物堿，會刺激皮膚。也有專家認為有毒是無科學(xué)依據(jù)的，實驗證明食用后飲食和行為與日常并沒有異常，更沒有出現(xiàn)死亡、中毒的癥狀?？傊?，一品紅用來觀賞無毒，不要食用即可。

有毒？

有專家認為，一品紅全株都有毒，其莖稈中的白色乳汁含有多種有毒生物堿，會刺激皮膚。人一旦接觸會導(dǎo)致紅腫、發(fā)熱、局部丘疹等過敏癥狀。若誤食莖葉，輕者致胃腸道反應(yīng)和神經(jīng)紊亂，嚴重者極易中毒死亡。但只要不吃一品紅，一般不會有什么問題。并且一品紅中的有害物質(zhì)會散發(fā)到空氣中，但因為含量少，不會對人造成危害。

無毒？

也有專家認為有毒是無科學(xué)依據(jù)的，他們曾經(jīng)做過一個實驗，讓小白鼠使用大量的一品紅莖葉（為什么受傷的總是小白鼠），食用后飲食和行為與日常并沒有異常，更沒有出現(xiàn)死亡、中毒的癥狀。并且還有研究證明一個50斤重的小孩攝入500-600片一品紅葉子，不會發(fā)生中毒現(xiàn)象。并且現(xiàn)在并沒有發(fā)現(xiàn)一品紅中毒致死的案例。

總之，一品紅并不是什么毒藥，不可接近，況且許多花卉都是這樣，一品紅是公認供人觀賞而不是食用的。大家在購買和養(yǎng)護中，可以完全打消顧慮，盡情的享受一品紅的美艷帶來的喜慶與歡樂就好。