堿水清洗：將楊梅用清水清洗一下后放到小蘇打水等堿水之中清洗，之后取出，再用流水沖干凈即可食用。鹽水浸泡：將它倒入食鹽水中浸泡半小時左右，取出洗凈。清水?dāng)噭樱簩⑺谷胨校匾粋€方向不斷攪水，使雜質(zhì)脫離。

1、堿水清洗

楊梅是可以用堿水進(jìn)行清洗的。這里說的堿水是泛指弱堿性的無害溶液，比如小蘇打水、淀粉水等都可以。首先先將楊梅用清水沖洗干凈，然后將它放到堿水之中，略微清洗一下，泡幾分鐘。之后將它取出來，用流水將楊梅表面的堿液沖掉，就可以食用了。

2、鹽水浸泡

用鹽水也可以將楊梅清洗干凈，首先取一個盆，倒入一升左右的水，然后加入20克左右的食鹽，攪拌一下使之溶解。之后將楊梅倒入其中，浸泡半個小時左右。再將它取出來，用清水洗凈表面，就可以食用了。

3、清水?dāng)噭?/h3>

如果不太方便取到其他物質(zhì)，只用清水也可以將它清洗干凈。具體來說，先將它倒入水中，將它浸濕。然后順著一個方向，不斷攪水，是它隨著水的轉(zhuǎn)動而轉(zhuǎn)動。一段時間后，雜質(zhì)就會因為離心作用脫離楊梅。不過需要注意，一定要按照一個方向攪水，不能中途變更方向。