蕓豆的吃有很多種，營養(yǎng)又很豐富，若種在陽臺上還可以美化環(huán)境，賞心悅目，小編今天整理了一下陽臺種蕓豆的方法，供大家學習一下。

選盆

可以準備稍大一點的花盆或是泡沫箱子等，深度最好可以達到25厘米上以。

覆土

盡量選擇稍細膩的土壤。

播種

用手指在土壤中鉆幾個小洞，約5厘米深即可，每個小洞之間留有一定的間距，不可過密。每個小洞中撒1粒至3粒蕓豆種子，然后將小洞用泥土填滿。這時要一次性把水澆足，但不可出現水澇與積水現象。澆水時注意，不要把種子沖出來。

發(fā)芽

大約7天左右的時間蕓豆種子就會發(fā)出萌芽；此時如果環(huán)境過于干燥，可在箱子上覆蓋一層薄膜。以保持發(fā)芽期環(huán)境的潮濕度。

澆水

在蕓豆開花之前，要盡量少澆水，觀察土壤，土壤變干時方可澆水。到了開花時，要多澆水，正常情況下2天至3天澆水一次。注意澆水量，不要出現積水現象。如果溫度高時，可適當增加澆水頻率，不要增加澆水量。

施肥

蕓豆在生長期之前，要施2-3次肥料。以氮肥為主。在開花與結豆時，可每周施1次至2次有機肥料。

采收

在蕓豆的花凋謝約10之后，這時的蕓豆長度大約是10厘米左右，便可以采摘食用了。

吃到新手種出來的蕓豆，會更加美味的。小編還要在這里提醒友友們，蕓豆一定要做熟后在食用喲。