近些年來(lái)，馬鈴薯從蔬菜類晉升為糧食類的替代主食。它的吃法有太多種，最簡(jiǎn)單的便是蒸熟就可以食用。它還具有一定的藥用功效和輔助食材功效。提到馬鈴薯，首相想到的是吃，雖然都知道如何去吃，但你知道它是怎么繁殖出來(lái)的嘛？

繁殖方式：育種和播種兩種方式。

育種繁殖方式：

世界上種植馬鈴薯的技術(shù)有很多，也是因地理環(huán)境、氣候環(huán)境不同而種植也不同，但它的繁殖之式卻是相同的。育種是指選用直徑在3厘米左右的馬鈴薯進(jìn)行種植。在選擇育種的馬鈴薯時(shí)，一定要卻保其馬鈴薯種的健康。種植前要對(duì)土壤進(jìn)行消毒與施肥，提前10天對(duì)土壤進(jìn)行澆灌。到了花期，要及時(shí)施肥，以確保其產(chǎn)量。

播種繁殖方式：

選取健康的馬鈴薯，用刀切成塊，栽種在土壤里。栽種時(shí)要定好間距，不宜過(guò)密，否則會(huì)影響全部的健康生長(zhǎng)。3月份是適合馬鈴薯播種的時(shí)間。播種要做的前提準(zhǔn)備就是給土壤消毒。提前10天對(duì)土壤進(jìn)行澆灌。到了花期，要及時(shí)補(bǔ)給養(yǎng)分，以確保其產(chǎn)量。

馬鈴薯很耐儲(chǔ)藏，又富含很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以當(dāng)做主食來(lái)食用。小編的家鄉(xiāng)把馬鈴薯稱之為土豆，家家都會(huì)儲(chǔ)藏一些。馬鈴薯的原產(chǎn)地很多人都為是中國(guó)，其實(shí)不是，原產(chǎn)地為南美洲，馬鈴薯最初是被一位叫安．奧巴曼的農(nóng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)其可以食用，然后開(kāi)始大規(guī)模、大面積種植馬鈴薯。