蔬菜和水果是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚臇|西，畢竟我們一天的能量可能都要靠它們來提供呢?；ɑㄏ嘈努F(xiàn)在大部分人家里面的陽臺已經(jīng)不僅僅是用來晾曬衣服的了，在陽臺上種點蔬菜瓜果，自己動手有樂趣，吃著還能更放心。

蔬菜和水果是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚臇|西，畢竟我們一天的能量可能都要靠它們來提供呢?；ɑㄏ嘈努F(xiàn)在大部分人家里面的陽臺已經(jīng)不僅僅是用來晾曬衣服的了，在陽臺上種點蔬菜瓜果，自己動手有樂趣，吃著還能更放心。

很多花友和花花留言問在陽臺上面種什么菜，生長速度能快一點呢?；ɑù蚵犃艘幌聬鄯N菜的資深花友們，知道了一種長得快的蔬菜，并且它的營養(yǎng)含量還不低呢，吃點它和吃鈣片的效果差不多，這種蔬菜叫做蘿卜纓。

只說蘿卜纓可能有很多朋友還不知道它是種什么蔬菜，其實蘿卜纓就是我們平常吃蘿卜時候扔掉的上面的葉子。其實把這種葉子收集起來，種到土里，能收獲一大片，無論是炒著吃還是涼拌都是不錯的選擇。

蘿卜我們知道是一種營養(yǎng)價值很豐富的蔬菜，長在它上面的蘿卜纓也絲毫不遜色。蘿卜纓的營養(yǎng)元素含量很高，被稱為“天然鈣片”。人吃了之后可以補充身體內(nèi)所需的維生素和各種微量元素，長期食用還有助消化、清熱解毒的功效呢。果真不愧是含鈣量豐富的蔬菜呢。

既然蘿卜纓的營養(yǎng)含量這么豐富，我們自然就不能這么浪費了，不光是在以后吃蘿卜的時候不要隨意將其扔掉，另外還可以在家里的陽臺上面種上點，因為它的生長速度很快，而且也沒有什么硬性的成熟標(biāo)準(zhǔn)，所以差不多生長到半個月的時間就可以拿來食用了。

要種植蘿卜纓，我們首先需要準(zhǔn)備種植容器，可以用花盆也可以用泡沫箱，這完全取決于你種植的多少。下一步就是準(zhǔn)備好蘿卜種子，蘿卜種子在市場或者是網(wǎng)上都可以買到。蘿卜纓的種植土壤選用一般的園土或者是腐葉土就可以，它對土壤的適應(yīng)能力很強，完全不需要擔(dān)心養(yǎng)死等問題。

我們把種子撒到土壤中，撒種子的時候要注意間距，種子埋在土壤里的深度大約是3mm左右，如果有條件的話可以在種植之前，先撒一點底肥在土壤中，這樣后期蘿卜纓的長勢就會更旺。蘿卜纓播種完成之后，記得要澆足了水。

澆過水之后的蘿卜纓生長速度快到驚人，差不多半個月就看到嫩嫩的蘿卜纓從土里鉆出來了，這個時候可以進(jìn)行采摘食用。蘿卜纓生長到一個月左右差不多就完全成熟了，摘下來做餡料或者是做菜都很好。如果你只想吃蘿卜纓不想結(jié)蘿卜的話，就可以不用施肥；要是想收獲蘿卜，可以定時往土壤里面施一點薄肥水，加快其生長速度。

蘿卜纓這種菜既好吃又好種，愛在陽臺上種菜的花友們可千萬不要錯過啦！