牛大力，乍一聽，總感覺像是某個人的名字，但其實(shí)是一種植物的名字，別名“豬腳笠”或者“金鐘根”，牛大力的根部干燥后可以用來入藥，因此牛大力其實(shí)也是一種中藥材的名字，那么既然可以入藥的話，必然有某些功效，那么牛大力到底有哪些功效作用呢？

1、平肝潤肺

牛大力有平肝潤肺的功效，能治支氣管炎，咳血，肺結(jié)核等。平時吃煎炸食物過多咳嗽，或者通曉熬夜導(dǎo)致咽喉不適者，可以用牛大力煲湯，有化痰潤肺的功效。

2、滋腎壯陽

牛大力氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養(yǎng)腎補(bǔ)虛的功效，適用于腎虛，血?dú)獠蛔?、腰膝酸痛，遺精，帶下清冷者。

3、舒筋活絡(luò)

牛大力有舒筋活絡(luò)的功效，風(fēng)濕痹痛，腰肌勞損，跌打損傷者，可以加水煎服緩解不適。

4、清熱解毒

牛大力有清熱解毒的作用，對于愛吃油炸食物，內(nèi)火過旺導(dǎo)致便秘者，可以用牛大力煎水清熱毒，改善便秘。

5、牛大力的應(yīng)用

注意！以下選方來源于網(wǎng)路，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

1、治胸膜炎，牛大力藤15克，一見喜3g。水煎服。

2、治慢性肝炎，牛大力藤根30g，十大功勞9g，甘草3g。水煎服。

3、治體虛白帶，牛大力杜仲藤各12g，千斤拔、五指毛桃各9g，大血藤15g。水煎服。

4、治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰肌勞損，牛大力、南五加皮各1000g，寬筋藤、海風(fēng)藤各750g，牛膝90g，山胡椒根250g，榕樹須（氣根）500g。加水6000ml，煎至1000ml。每次服50ml，每天2次。

6、牛大力怎么吃好

(1)杜仲豬骨

料：鮮牛大力三兩，杜仲五錢，豬大骨一斤，紅棗（去核）八枚，調(diào)味適量。

法：牛大力浸洗，切段；豬大骨出水；杜仲、紅棗浸洗；將全部材料放入瓦煲內(nèi)，加水煲約三小時，調(diào)味即可飲用。

食療功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)脾益氣。

(2)牛大力枸杞燉雞湯

1、材料：老母雞半只，牛大力適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量。

2、做法：（1）將雞切塊。（2）牛大力，枸杞子洗凈，入鍋加水燒開，文火煮兩小時，出鍋前加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味就行了。出來的味道有點(diǎn)甜，不錯。

3、食療功效：清肝明目，滋陰補(bǔ)腎。

7、選購方法

塊根圓柱狀或幾個紡錘狀體連成一串，淺黃色或土黃色，稍粗糙，有環(huán)紋。商品多為切成長4—9厘米，寬2—3厘米、厚約0.5—1厘米的塊片。橫切面皮部近白色，其內(nèi)側(cè)為一層不很明顯的棕色環(huán)紋，中間部分近白色，粉質(zhì)，略疏松。老根近木質(zhì)，堅(jiān)韌，嫩根質(zhì)脆，易折斷。氣微，味微甜。以片大、色白、粉質(zhì)、味甜者為佳。