甘蔗是生活中較為常見(jiàn)的食物，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處，那么甘蔗是水果嗎？甘蔗是水果還是蔬菜？甘蔗其實(shí)是水果，其中含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，適合很多人食用，但是在吃甘蔗的時(shí)候有很多需要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、甘蔗是水果嗎

甘蔗是水果。水果的定義是多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí)，甘蔗雖然不是植物的果實(shí)，但也屬于多汁甜味食物，再說(shuō)，水果的種類很多，甘蔗和香蕉一樣，屬于水果中的其他類別。

2、甘蔗是蔬菜嗎

甘蔗不是蔬菜。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，屬于綠色食品，甘蔗雖然能參與烹飪成菜肴，但多作為甜味的調(diào)味品，不能算是蔬菜。

3、甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。

4、吃甘蔗的注意事項(xiàng)

1.甘蔗味道甘甜，但糖分多含在粗纖維中，因此，食用時(shí)需要較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼，這些粗纖維多口腔黏膜有很強(qiáng)的刺激作用，容易出現(xiàn)口腔黏膜損傷，引起潰瘍，因此，甘蔗不能多吃。

2.甘蔗的糖分含量很高，減肥的人群和糖尿病患者不建議多吃，以免引起血糖增高，對(duì)疾病不利。

5、吃甘蔗的好處

1.補(bǔ)充糖分

甘蔗可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能，對(duì)防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。

2.健脾利尿

甘蔗有解熱止渴，生津潤(rùn)燥，和中寬膈，下氣止嘔，助脾健胃，利尿，滋養(yǎng)的功效。

3.潤(rùn)腸通便

甘蔗可緩解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結(jié)，反胃嘔吐，消化不良，發(fā)燒口渴等癥狀。