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滋陰降火的食物有哪些?滋陰降火的食物和水果[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 18:10 滋陰降火水果食物膳食

在中醫(yī)里面,講究陰陽(yáng)調(diào)和,任何事物,包括人體都有陰陽(yáng),凡陰虛火旺者,體質(zhì)會(huì)越差,而且這在中醫(yī)里面一種慢性疾病,患者易出現(xiàn)消瘦、便秘、口腔潰瘍、盜汗、腎虛等等癥狀,需要滋陰降火,慢慢調(diào)理,那么哪些食物可以有效滋陰降火呢?一起來(lái)看看。

滋陰降火的食物有哪些?滋陰降火的食物和水果(1)

1、鴨肉滋陰降火

鴨肉能夠滋陰生津。《本草匯》曰“滋陰除蒸。”《隨息居飲食譜》曰:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津?!泵耖g也認(rèn)為鴨肉是最理想的清補(bǔ)之物,適宜陰虛體質(zhì)者食之。

甲魚(yú)甲魚(yú)有滋陰涼血的作用,為清補(bǔ)上品。甲魚(yú)對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚(yú)的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補(bǔ)血的作用,陰虛之人也可食之。

2、蛤蜊滋陰降火

蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為:“蛤蜊功同蚌蜆,滋陰名目?!备蝌坌宰虧?rùn)而助津液,故能潤(rùn)五臟,止消渴,開(kāi)胃也??梢?jiàn),陰虛體質(zhì)者或陰虛病人,食之破宜。

3、蚌肉滋陰降火

蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最為適宜。

4、烏賊魚(yú)滋陰降火

烏賊魚(yú)俗稱“墨魚(yú)”,性平、味咸,既能補(bǔ)血,又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用,肝腎陰虛者更為適合。

5、桑椹滋陰降火

桑椹有滋陰補(bǔ)血之功,最能補(bǔ)肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。

6、枸杞子滋陰降火

枸杞子有滋陰益壽之功,尤其是對(duì)肝腎陰虛之腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛之結(jié)核盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病之陰虛消渴者,食之更佳。

7、銀耳滋陰降火

銀耳有滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和氨基酸、銀耳多糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為民間最常用的清補(bǔ)食品,尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。

8、薏仁滋陰降火

薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經(jīng),具有美白養(yǎng)顏的功效,性屬平和,補(bǔ)而不膩,愛(ài)美的女性對(duì)此一定不陌生。

《本草綱目》記載:“健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)去濕”,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統(tǒng)上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。

現(xiàn)代科學(xué)分析,薏仁含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等,有益人體健康。

9、蜂蜜滋陰降火

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效,是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。

早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢!

除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過(guò)蜂蜜來(lái)補(bǔ)救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上,滲透一會(huì)兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。

10、梨子滋陰降火

梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過(guò)度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。

11、蓮藕滋陰降火

藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。5.茴香茴香果實(shí)做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。

子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。

12、沙參滋陰降火

沙參是山東萊陽(yáng)傳統(tǒng)名產(chǎn),其個(gè)體細(xì)長(zhǎng),肉質(zhì)粉性足,含有效成分高,據(jù)《萊陽(yáng)縣志》載:“沙參向?yàn)橐爻隹诖笞?,年產(chǎn)約20余萬(wàn)斤,稱為萊參,鄰村所不及也?!薄吨兴幹尽酚浻小吧硡ⅲa(chǎn)地很廣……以萊陽(yáng)胡城村產(chǎn)最為著名?!彼莛B(yǎng)肺陰,清肺熱,祛痰止咳。治虛勞發(fā)熱,陰傷燥咳,口渴咽干。

13、大豆滋陰降火

潤(rùn)腸通便:大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖,這有益于腸道健康。增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:大豆的營(yíng)養(yǎng)成分中,蛋白質(zhì)含量可達(dá)到大約40%,同時(shí)還含有多種人體必需的氨基酸,可提高人體免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。

14、甘蔗滋陰降火

甘蔗味甘,平,無(wú)毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸?zé)?,有滋陰?rùn)燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效。對(duì)于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥,可利用多食甘蔗來(lái)改善癥狀。熱性病飲生蔗汁最好,喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫,有溫補(bǔ)功效。

15、山楂滋陰降火

山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。

16、蘿卜滋陰降火

順氣健胃。對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無(wú)效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。

17、西紅柿滋陰降火

西紅柿一年四季都可見(jiàn),營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō),西紅柿的作用就是平肝“去火”。

18、滋陰降火湯

組成:生熟地15g,白芍10g,當(dāng)歸10g,川芎6g,炒知柏10g,麥冬10g,黃芩6g,菜戶6g,甘草5g

功效:滋陰降火,養(yǎng)血活血

主治:陰虛火旺,血熱。

19、滋陰降火的常見(jiàn)食物

食牡蠣肉、鮫魚(yú)、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無(wú)花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、芝麻、南北沙參、地黃、何首烏、白芍等、百合、薏苡仁、山藥、核桃、芡實(shí)、黑芝麻、海參、蜂蜜、雞肉、豬皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋類、瘦肉類,雞蛋。

20、陰虛火旺的癥狀

1、身體消瘦:陰虛火旺的患者身體中的胃火比較旺盛,雖然說(shuō)平時(shí)能吃能喝,但是體內(nèi)的代謝非常的快,所以服用之后不僅不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況,反而體形會(huì)越來(lái)越消瘦,甚至出現(xiàn)肌肉松弛的毛病。

2、心煩失眠:患者內(nèi)火攻心,所以容易感覺(jué)到煩悶、胸口不舒服、情緒也很不穩(wěn)定,注意力不集中,在睡覺(jué)的時(shí)候也容易驚醒,睡眠質(zhì)量不好。

3、皮膚干燥無(wú)華:老中醫(yī)告訴我們,陰虛火旺還會(huì)直接影響到我們的皮膚質(zhì)量,由于皮膚缺少滋潤(rùn),所以表現(xiàn)的比較的干燥,膚色也不是很好,經(jīng)常容易出現(xiàn)上火還有口舌生瘡的情況。舌頭還經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)紅的癥狀,還伴隨有便秘。

4、手心腳心發(fā)熱:如果體內(nèi)陰虛火旺,那么就會(huì)導(dǎo)致五心煩熱,這樣手心腳心就會(huì)發(fā)熱,感覺(jué)很不舒服,在冬天也是這種情況。

5、體質(zhì)下降:如果身體出現(xiàn)了這種疾病,那么身體中的津液就會(huì)減少,這樣所需要的養(yǎng)分運(yùn)輸就會(huì)受到影響,長(zhǎng)期如此則會(huì)導(dǎo)致體力下降,身體也是容易感覺(jué)到累,甚至?xí)霈F(xiàn)頭暈暈的情況。

6、其他癥狀:除了上面介紹的一些陰虛火旺的癥狀之外,日常大便還有小便都會(huì)發(fā)生改變,而且口腔潰瘍也會(huì)反反復(fù)復(fù),脈象上則是比較的細(xì)弱。如果身體出現(xiàn)了這些情況,那么一定要注意調(diào)理。

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