貧血是一種比較常見(jiàn)的體虛癥狀，用中醫(yī)的話說(shuō)就叫做氣血兩虛，是需要滋補(bǔ)的一種體質(zhì)，但是很多人可能并不是很關(guān)注自身的貧血癥狀，因?yàn)閷?duì)于生活的影響其實(shí)沒(méi)有那么大，但是對(duì)于身體的影響是很大的。那么，一般貧血患者不能吃哪些食物呢？

1、貧血不能喝咖啡

咖啡中含有大量的多酚類物質(zhì)，多酚類物質(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收，阻礙了貧血人群補(bǔ)鐵，因此貧血人群想要喝飲料的話，不妨喝點(diǎn)帶酸味的橘子汁或者其他果汁。

2、貧血不能喝牛奶

牛奶中的鐵元素含量很低，但鈣，磷含量較高，貧血病人喝太多牛奶的話，攝入體內(nèi)的鐵質(zhì)和牛奶中的鈣，磷結(jié)合，容易生成不溶性含鐵化合物，導(dǎo)致體內(nèi)鐵元素缺失更多。

3、貧血的人不喝茶

茶水容易對(duì)鐵吸收產(chǎn)生抑制作用，因?yàn)椴枞~中的鞣酸和鐵在消化道內(nèi)容易形成不溶解的鞣酸鐵，這種鞣酸鐵無(wú)法被小腸粘膜上皮細(xì)胞吸收，因此阻礙了鐵元素吸收，人體內(nèi)缺鐵就會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，導(dǎo)致貧血癥狀加重。

4、貧血不能吃大蒜

大蒜性味辛溫，吃多了會(huì)導(dǎo)致肝血虧虛，影響維生素B族吸收，維生素B族缺乏與缺鐵有關(guān)系，鐵的吸收利用率下降了，導(dǎo)致體內(nèi)鐵的儲(chǔ)存量降低，容易出現(xiàn)血紅蛋白濃度減少而造成貧血;同時(shí)大蒜中含有較多的揮發(fā)性物質(zhì)，容易使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白降低，長(zhǎng)期吃大蒜容易引起貧血。

5、貧血少吃堿性食

堿性環(huán)境容易影響鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)導(dǎo)致食物中的鐵元素游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血人群的飲食中應(yīng)該減少饅頭，蕎麥面等常見(jiàn)堿性食物的數(shù)量。

6、少吃不消化食物

貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，因此不易消化的食物盡量少吃，常見(jiàn)的不易消化的食物主要有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒(méi)有煮爛的各種肉類。

7、要限制脂肪攝取

貧血人群食用過(guò)多含脂肪豐富的食物，容易導(dǎo)致造血功能受到抑制，同時(shí)脂肪過(guò)多也會(huì)貧血人群的消化和吸收造成影響，因此貧血人群每天的脂肪攝入量應(yīng)該控制在50克左右，不要超過(guò)70克，最好食用植物油脂。

8、貧血的癥狀表現(xiàn)

1、皮膚黏膜蒼白

這是貧血患兒最突出的表現(xiàn)，以面部、日唇、耳廓、手掌和甲床等處較為明顯，瞼結(jié)膜及口腔教膜更顯蒼白．這是因?yàn)檫@些部位毛細(xì)血管豐富、又在淺表處分布，貧血時(shí)紅細(xì)胞及血紅蛋白減少，血液顏色交談，容易在這些部位表現(xiàn)出來(lái)。

2、營(yíng)養(yǎng)不良癥狀

長(zhǎng)期貧血的兒童體格發(fā)育差，身材矮小，不愛(ài)玩，易疲倦；因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致皮膚彈性較差，指甲發(fā)育不好、質(zhì)脆、有橫紋及毛發(fā)干燥、顏色發(fā)黃、無(wú)無(wú)澤。

3、呼吸系統(tǒng)癥狀

貧血時(shí)機(jī)體組織缺氧，可引起心跳加速、呼吸運(yùn)動(dòng)加快，目的是多提供一些氧氣，這種現(xiàn)象稱為代償。但代償是有限度的，如果貧血繼續(xù)惡化，代償功能失調(diào)，就會(huì)出現(xiàn)心臟擴(kuò)大，嚴(yán)重者發(fā)生心力衰竭。

4、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀

腦組織缺氧時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)精神不振、嗜唾、煩躁不安、注意力不集中、對(duì)周圍環(huán)境反應(yīng)差、智力減遲等；甚至可出現(xiàn)頭痛、頭呈、耳嗚、眼前出現(xiàn)黑點(diǎn)等。如果是維生素B12缺乏所致的巨幼紅細(xì)胞性貧血，則神經(jīng)系統(tǒng)癥狀更為明顯。

5、消化系統(tǒng)癥狀

貧血的患者常有食欲減退、消化不良、惡心、嘔吐及腹瀉等。

6、造血器官癥狀

當(dāng)重癥貧血時(shí)，肝臟、脾臟和淋巴結(jié)又可以重新恢復(fù)造血，以補(bǔ)償骨髓造血的不足，于是這些器官的細(xì)胞開(kāi)始增生，便可見(jiàn)到肝臟、脾臟和淋巴結(jié)腫大。但是再生障礙性貧血息者的肝臟、脾臟和淋巴結(jié)并不增大，是因?yàn)檫@種貧血是造皿器官本身病變?cè)斐傻摹?