缺鐵性貧血是一種常見的貧血癥狀，因?yàn)榛疾÷时容^高，所以患者總是不會(huì)太在意自身的癥狀，比如有時(shí)候會(huì)頭暈，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)氣短的癥狀等等，這些大家總是會(huì)忽略，但是缺鐵性貧血對(duì)身體的傷害是很大的。那么，缺鐵性貧血都會(huì)有哪些危害呢？

1、免疫下降

免疫機(jī)能的下降，尤其反映在細(xì)胞免疫和白細(xì)胞吞噬力減退方面。所以，中度以上缺鐵性貧血青少年，對(duì)疾病，尤其是呼吸道疾病，抵抗力普遍較低。

2、體力下降

缺鐵使骨骨骼肌里的呼吸酶、線粒體氧化酶和肌紅蛋白濃度都下降，造成肌肉供氧不足、有氧代謝能力下降，血內(nèi)乳酸堆集。所以，輕微的缺鐵性貧血患者體力勞動(dòng)會(huì)感覺乏力，氣喘。

此外，缺鐵性貧血少年會(huì)肌肉爆發(fā)力、等張肌力等明顯減低，更重要的是耐力活動(dòng)的持久性也下降。

3、對(duì)心血管

貧血時(shí)血液攜氧能力減弱，可使全身各系統(tǒng)器官的功能受到危害。根據(jù)貧血程度輕重和時(shí)間長(zhǎng)短，患者的年齡及有無基礎(chǔ)疾病(特別是心、腦血管、肺)而有不同程度的影響。其中以活動(dòng)后心慌、氣短最為常見，部分嚴(yán)重貧血患者還可出現(xiàn)心絞痛、心力衰竭，檢查時(shí)可有輕度怵音，下肢水腫、心電圖出現(xiàn)改變。

4、智力發(fā)育

缺鐵性貧血可影響腦細(xì)胞發(fā)育造成智力落后，并且這種變化是不可逆的，也就是嬰幼兒期腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良引起智力落后，長(zhǎng)大后即便提供再好的營(yíng)養(yǎng)也無法彌補(bǔ)這一階段已造成的落后。

5、孕婦危害

孕產(chǎn)婦缺鐵性貧血可導(dǎo)致胎兒在母體內(nèi)發(fā)育遲緩，出生后可的寶寶能有先天性貧血;產(chǎn)婦缺鐵性貧血，母乳含鐵量低寶寶營(yíng)養(yǎng)缺鐵吸收不足，自身也體質(zhì)虛弱，氣血恢復(fù)較慢。

6、補(bǔ)鐵食物

1、豬肝

說到補(bǔ)鐵的食物，首選就是豬肝，豬肝中不僅含有大量鐵質(zhì)，同時(shí)還含有大量蛋白質(zhì)，維生素和葉酸等物質(zhì)。礦物質(zhì)鐵是人體制造血紅蛋白的基本原料;維生素B1，B2是治療惡性貧血的良藥;肝糖和維生素A可改善貧血患者的造血系統(tǒng)的生理調(diào)節(jié)。因此豬肝的營(yíng)養(yǎng)是很全面的，但需要注意的是，豬肝中還含有大量膽固醇，因此不能過量食用。

2、牛肉

除了豬肝，牛肉也是補(bǔ)鐵的最佳選擇，每一百克牛肉中含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時(shí)還含有20.1毫克的蛋白質(zhì)，患有胃病的人經(jīng)常吃牛肉除了補(bǔ)鐵以外，還有健脾胃的功效。需要注意的是，如果是給小寶寶補(bǔ)鐵，一定要將牛肉徹底煮熟煮爛，這樣才能使牛肉中的粗纖維完全被寶寶消化吸收。

3、豬腎

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在每100克豬腎中含鐵5.6毫克，而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高，每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然豬腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不僅僅只有這些，鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干凈。

4、豬肉

豬肉是餐桌上最為常見的肉類，而豬肉中的鐵質(zhì)尤其豐富，每一百克豬肉中就含有3.4毫克的鐵，而且豬肉還有很好的潤(rùn)腸養(yǎng)胃功效，特別適合寶寶補(bǔ)鐵食用。需要注意的是，由于豬油中含有大量脂肪和油脂，因此最好挑瘦肉食用。

5、大豆

鐵質(zhì)不僅僅只有在肉類食物中存在，在素食中同樣也有含鐵食物的存在，比如大豆。研究發(fā)現(xiàn)，每100克大豆中含鐵9.4毫克，但雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高，但較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

6、含銅

患有缺鐵性貧血的人，尤其是老年人體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅，銅能促進(jìn)鐵的吸收利用，也是人體必需的微量元素，銅能參與人體血紅的合成，有良好的造血作用。因此老年人飲食中除了攝入含鐵的食物時(shí)候也注意攝入含銅的食物。含銅豐富的食物包括動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、海產(chǎn)品、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等。

7、鐵劑

人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收能力因個(gè)人腸胃而異。如果貧血比較嚴(yán)重，或者食欲不好，飯量不足，僅憑飲食很難補(bǔ)上來，可搭配服用一定的鐵劑加以補(bǔ)充，達(dá)到補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果。補(bǔ)鐵應(yīng)首選口服鐵劑，安全、簡(jiǎn)單易行且療效可靠。普通鐵劑會(huì)刺激腸胃產(chǎn)生各種副作用，安全性和補(bǔ)鐵效果難以保障。對(duì)于補(bǔ)鐵劑的選擇，效果好是前提，口感還要易于接受，以免造成惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。