雞蛋是生活中很常見的一種食材，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，雞蛋還可以用來(lái)護(hù)膚美白，雞蛋可以和其他材料混合，做出一些功效不錯(cuò)的面膜來(lái)，那么雞蛋美白肌膚的方法有哪些？如何用雞蛋美白護(hù)膚？下面為大家介紹。

1、雞蛋美白的方法

1.取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩干，加入500毫升優(yōu)質(zhì)醋中浸泡一個(gè)月。當(dāng)?shù)皻と芙庥诖滓褐兄?，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌后服用，每天一杯。長(zhǎng)期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細(xì)膩，掃除面部所有黑斑。

2.蜂蜜蛋白膜；新鮮雞蛋一枚，新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進(jìn)行按摩，刺激皮膚細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。待一段時(shí)間風(fēng)干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。

3.杏仁膏：將90克浸去皮有杏仁搗爛如膏，摻入雞蛋清調(diào)勻，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗凈。

4.白雪膜：雞子三枚浸入白酒，密封四五日，用來(lái)涂面，能使面黑漸白，皺紋減少。但過(guò)敏性皮膚者慎用。

5.用牛奶摻入雞蛋清，或配用雞蛋黃調(diào)勻，涂面15分鐘，對(duì)中性皮膚的保養(yǎng)效果尤佳。只須堅(jiān)持三個(gè)月，你的容顏便會(huì)煥然一新。

6.做菜時(shí)，將蛋殼內(nèi)的軟薄膜粘貼在面部皺紋處以及臉頰、下巴部位，任其風(fēng)干后再揭下來(lái)，用軟海綿擦去油性皮膚的死皮；如果是干性皮膚，應(yīng)涂些植物油再擦去死皮，最后洗凈。

7.為除去面部死皮，打一只雞蛋加一小匙細(xì)鹽，用毛巾蘸之在皮膚上來(lái)回輕輕擦磨，猶如使用磨砂膏一般。找回美麗，簡(jiǎn)單而快捷。

8.用蛋黃加入蜂蜜和面粉調(diào)成濃漿，均勻涂敷面部，不但能治粉刺，而且可預(yù)防秋冬皮膚干燥。如果是油性皮膚，應(yīng)加入一匙檸檬汁混合攪勻，用棉簽涂于臉上，15-20分鐘后以溫水洗去。

2、雞蛋做的面膜

1、蜂蜜蛋白膜

新鮮雞蛋一個(gè)，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪拌均勻，臨睡前用干凈的軟刷子將此膜涂在面部，期間可進(jìn)行按摩，刺激皮膚細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。待一段時(shí)間風(fēng)干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以稀釋后搓手，冬季可防皸裂。杏仁膏將90克剝?nèi)さ男尤蕮v爛如膏，摻入雞蛋清調(diào)勻，每夜涂面，翌日早晨用淘米水洗凈。白酒膜雞蛋三個(gè)浸入白酒，密封四五天后用來(lái)涂面，能使黑面漸白，皺紋減少。但過(guò)敏性皮膚者慎用。蛋奶膜用牛奶摻入雞蛋清，涂面15分鐘，對(duì)中性皮膚的保養(yǎng)效果尤佳。只堅(jiān)持三個(gè)月，你的容顏便會(huì)煥然一新。鳳衣膜做菜時(shí)，將蛋殼內(nèi)的軟薄膜（即鳳衣）粘貼在面部皺紋處或臉頰、下巴等部位，任其風(fēng)干后再揭下來(lái)，用軟海綿擦去油性皮膚的死皮；如果是干性皮膚，應(yīng)涂些動(dòng)植物油再擦皮。蛋鹽膏為除去面部死皮，打一個(gè)雞蛋加一小匙鹽，用毛巾蘸在皮膚上來(lái)回輕輕擦磨，猶如使用磨砂膏一樣，找回美麗，簡(jiǎn)單而快捷。蜂蜜蛋黃漿用蛋黃加入蜂蜜和面粉調(diào)成濃漿，均勻涂在面部，不但能治粉刺，而且可預(yù)防秋冬皮膚干燥。如果是油性皮膚，應(yīng)加一匙檸檬汁于臉上，15～20分鐘后用清水洗去。

2、蛋黃油脂混合面膜

取一個(gè)新鮮蛋黃與一匙植物油攪成糊狀，最好再加一小匙檸檬汁，涂于臉部。適用于過(guò)敏、脫皮的干性或中性皮膚，對(duì)雖顯蒼老但皺紋并不太深的皮膚也有效。

3、蛋黃沙拉油面膜

先用植物油擦臉，再用攪勻的蛋黃反復(fù)揉搓，直到白色泡沫消失為止。由于它形同沙拉油，故此得名。

4、蜂蜜蛋白面膜

新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用干凈軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進(jìn)行按摩，刺激皮膚細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。待一段時(shí)間風(fēng)干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水釋稀后搓手，冬季可防治皸裂。

5、蛋黃燕麥混合面膜

取一個(gè)蛋黃和適量的燕麥面混和，同時(shí)加入一小匙蜂蜜，涂于臉部，15～20分鐘后用溫水洗凈，最后用毛巾蘸涼水冷敷一下。

3、吃雞蛋的誤區(qū)

1、雞蛋怎么吃營(yíng)養(yǎng)都一樣

雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來(lái)，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。

2、蛋殼顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高

雞蛋殼的顏色與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)系并不大，分析表明，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低取決蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，其高低主要取決于飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無(wú)多大關(guān)系。從感官上看，蛋清越濃稠，表明蛋白質(zhì)含量越高，蛋白的品質(zhì)越好。正常情況下，蛋黃顏色較深的雞蛋營(yíng)養(yǎng)稍好一些。

3、雞蛋與豆?jié){同食營(yíng)養(yǎng)高

豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營(yíng)養(yǎng)成分，單獨(dú)飲用有很好的滋補(bǔ)作用。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

4、煮雞蛋的時(shí)間越長(zhǎng)越好

雞蛋煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。油煎雞蛋過(guò)老，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬蓪?duì)人體健康不利的化學(xué)物質(zhì)。煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鐘即可。這時(shí)雞蛋呈溏心狀，營(yíng)養(yǎng)成分最利于人體吸收。不同煮沸時(shí)間的雞蛋，在人體內(nèi)消化時(shí)間是有差異的?！?分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時(shí)30分鐘;“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋，在人體內(nèi)消化時(shí)間約2小時(shí);煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的雞蛋，人體內(nèi)消化要3小時(shí)15分。