在生活中我們每天都需要吃適量的蔬菜、水果等食物，就是為了補(bǔ)充維生素，人體一段缺乏某種維生素，就會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，而影響皮膚健康的維生素也有很多，那么保養(yǎng)肌膚的維生素有哪些？哪些維生素會(huì)影響皮膚健康？下面就來詳細(xì)了解具體情況吧。

1、護(hù)膚的維生素

1缺維生素A：肌膚老得快

硫酸軟骨素是一種粘性強(qiáng)的多糖類物質(zhì)，它合成時(shí)需要大量維生素A的參與。維生素A不足，自然導(dǎo)致硫酸軟骨素合成下降，皮膚的健康會(huì)受到影響。

事實(shí)上，不論維生素A缺乏引起的皮膚老化還是正常生理進(jìn)程中的皮膚老化，都和硫酸軟骨素合成能力減弱有關(guān)，所以，維生素A缺乏可加速皮膚老化。

維生素A還是丘腦、腦垂體等重要內(nèi)分泌激素的營(yíng)養(yǎng)成分。當(dāng)其不足時(shí)，不能卵巢發(fā)出正常的分泌激素的指令，致使卵巢功能低下，男性激素相對(duì)增加，皮膚容易長(zhǎng)粉刺，影響皮膚的美觀。

有色蔬菜胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的比率很高，故人們可以從蔬菜中獲得充足的維生素A。當(dāng)然，動(dòng)物性食物不足，胡蘿卜素不能很好的轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。所以要想保持年輕美貌，應(yīng)盡量多吃含維生素A高的動(dòng)物性食物，如肝、瘦肉、蛋黃等。

2缺維生素B2：易長(zhǎng)粉刺

我們所吃的米、面以及油類，在體內(nèi)都能轉(zhuǎn)化為人體脂肪。當(dāng)超過人體需要量時(shí)，脂肪會(huì)從皮膚的皮脂腺孔排出皮膚表面，或儲(chǔ)存于毛孔內(nèi)。毛孔內(nèi)的脂肪常是螨蟲和化膿菌繁殖的地方，所以脂肪多容易長(zhǎng)粉刺、毛囊炎及酒糟鼻等。

維生素B2不足可以促使上述病發(fā)生。因?yàn)橹尽叭紵睍r(shí)需要大量維生素B2，缺乏B2脂肪就會(huì)儲(chǔ)備于毛孔中，使皮膚分泌物增加，長(zhǎng)出粉刺等。

脂肪的“燃燒”不但需要維生素B2，還需要蛋氨酸。蛋白酶在谷物和蔬菜中含量極微，大量存在于動(dòng)物性食物中，如肉、肝、魚、蛋。肉、肝、魚、蛋含B也很豐富，要保持皮膚美，應(yīng)多吃上述食物。

3缺維生素C：易毛孔粗大

許多專家經(jīng)過多次維生素缺乏試驗(yàn)和維生素病例的觀察研究發(fā)現(xiàn)，維生素C缺乏，皮膚的毛孔會(huì)變大，象刺一樣硬起來，用顯微鏡可觀察到毛孔有角一樣的栓狀物。毛不能伸出，卷曲在毛孔內(nèi)，毛孔周圍血管增大、充血，并可使粉刺更加嚴(yán)重，有傷口時(shí)難以愈合。

維生素C還有增強(qiáng)白細(xì)胞、吞噬化膿菌的作用。蔬菜中含有黃鹼素和維生素C，如果它們充足的話，化膿菌便停止分泌酵素，所以大量吃蔬菜的人，皮膚不易長(zhǎng)毛囊炎，皮膚光澤，美麗動(dòng)人。黃鹼素就是溶解在蔬菜汁內(nèi)的黃色物質(zhì)，蘆丁就是它的代表。

2、保養(yǎng)皮膚的食物

1、西紅柿：

西紅柿是公認(rèn)的最具養(yǎng)生價(jià)值的一種蔬果兩用的食物了，吃西紅柿不僅能擴(kuò)張血管，增加血管的舒緩度，促進(jìn)人體的新陳代謝，同時(shí)能減少皺紋的產(chǎn)生，保持皮膚的細(xì)嫩光滑。

2、黃瓜：

黃瓜，黃瓜是女人天然的護(hù)膚保養(yǎng)品，不僅可以吃黃瓜助美容，同時(shí)利用黃瓜做一些美白的面膜保養(yǎng)皮膚的效果也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的。

3、肉皮：

肉皮中含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白，而這兩種蛋白對(duì)保持皮膚的光滑性，減少皺紋的產(chǎn)生有很大的幫助，當(dāng)然了吃肉皮的時(shí)候最好可以把肥肉都去掉，這樣才不會(huì)引起肥胖的問題。

4、三文魚：

三文魚其實(shí)是一種野生的冷水魚類，三文魚含有一種叫脂脂酸的元素，對(duì)促使皮膚的收縮和緣繃緊有很大的幫助，因此日常常吃三文魚能讓皮膚看起來更緊致。

5、蘋果：

每天一個(gè)蘋果醫(yī)生遠(yuǎn)離我，其實(shí)吃蘋果不僅對(duì)健康有很大的幫助，同時(shí)蘋果中含有豐富的水份，對(duì)保持皮膚的水份有好處，多吃蘋果能讓皮膚看起來白里透紅更有光澤。

6、堅(jiān)果類食物：

像核桃，花生，芝麻這些都是果仁，這些食物都含有一種抗氧化劑，多吃對(duì)防止衰老，預(yù)防皮膚過早的出現(xiàn)老年斑，能夠有效的減少皮膚色素的沉積，保持皮膚的年輕性和健康性。

7、棗：

棗也是一天天然的抗氧化劑，多吃紅棗能保持皮膚手彈性，同時(shí)還能減少黑色素的形成，有利于皮膚的美白。

8、桑葚：

桑葚具有滋陰養(yǎng)血的功效，同時(shí)還能緩解細(xì)胞的衰老，起到一個(gè)抗衰老的作用。在這里提醒一下桑葚好吃又有營(yíng)養(yǎng)，可以生吃也可以煮者吃，養(yǎng)生功效都是不一樣的，但是一次性最好不要吃太多，吃太多了，可能會(huì)引起腸胃上的問題。

9、蜂蜜：

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富而又多樣化的食物，由其是對(duì)于愛美的女性來說蜂蜜是防止皮膚皸裂的最好的方法，同時(shí)還有美白，抗衰老的作用，要知道很多高級(jí)的化妝品其實(shí)都是利用蜂蜜的提起物來起到一個(gè)護(hù)膚的效果的。

10、水：

水是最簡(jiǎn)單的保養(yǎng)皮膚的一種食物，多喝水就能給皮膚補(bǔ)充充足的水份，其實(shí)科學(xué)的補(bǔ)水就是一個(gè)最好的保養(yǎng)方法了。