大家都知道長(zhǎng)胖的很重要一點(diǎn)就是吃的多而且不怎么運(yùn)動(dòng)，這基本上是必然的情況。不過(guò)健康專(zhuān)家表示雖然飲食會(huì)讓人長(zhǎng)胖但是合理調(diào)控飲食那么對(duì)于減肥瘦身也有幫助，前提是要合理飲食。那么吃什么能夠幫助減肥瘦身？健康減肥食譜怎么做？

1、健康減肥食譜

周一健康減肥食譜：蕓豆紅豆粥

紅豆中富含皂苷，能提高體內(nèi)脂肪分解的效率，而白蕓豆(亦稱(chēng)“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制體內(nèi)對(duì)醣質(zhì)食物的吸收，是碳水化合物的克星哦!

做法：將米、紅豆都分別清洗好，放入鍋中，加水用中偏小的火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至最小火，令水分充分融入米粒中，紅豆的香氣滲出。

待水分有所蒸發(fā)后，將蕓豆也一并加入，同時(shí)撒點(diǎn)鹽調(diào)味，當(dāng)粥變得濃稠即可。

周二健康減肥食譜：鮭魚(yú)根菜粥

鮭魚(yú)肉的紅色色素成分蝦青素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，加上牛蒡、蓮藕等根菜類(lèi)食物，豐富的膳食纖維重整腸胃，加點(diǎn)新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。

做法：在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚(yú)塊、牛蒡、蓮藕等，熬煮20分鐘，待表面的水分慢慢減少后，滴少許醬油調(diào)味，關(guān)火撒上芹菜粒碎即可。

周三健康減肥食譜：雞肉薏米粥

薏米減肥法我們一定不陌生，薏米的利尿作用能令你將體內(nèi)的多余水分排出，消水腫的同時(shí)將毒素廢物一并趕走，而雞胸肉脂肪量很少，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)維生素A又能美肌養(yǎng)顏。

做法：首先將薏米泡水洗凈后，然后跟米、水、雞胸肉一同放入鍋中，用小火熬煮20分鐘后，加點(diǎn)醬油調(diào)味并關(guān)火，最后可撒點(diǎn)蔥花和紫菜碎。

周四健康減肥食譜：寒天雞蛋韭菜粥

將零卡路里減肥食品糸寒天(即“瓊脂條”)加入到減肥粥中，膳食纖維滿(mǎn)分，瘦身功效絕對(duì)大大提升，同時(shí)利用雞蛋和韭菜帶來(lái)豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，為身體帶來(lái)均衡的營(yíng)養(yǎng)。

做法：將白粥倒入鍋中加熱至沸騰，韭菜切段后跟雞蛋一同放入鍋中，用筷子輕輕攪拌后關(guān)掉火，加點(diǎn)醬油和糸寒天再次攪拌即可。

周五健康減肥食譜：蘿卜窩蛋粥

蘿卜中的維生素C分解酶能促進(jìn)消化，避免食物滯留在腸胃內(nèi)，而蘿卜頂上的葉其實(shí)也有減肥功效呢，富含胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、鈣質(zhì)等，再加個(gè)雞蛋就十分健康營(yíng)養(yǎng)了!

做法：將蘿卜去皮切絲，蘿卜葉清洗后切碎備用。在白粥中放入蘿卜絲煮沸，然后撒點(diǎn)鹽攪拌，關(guān)小火，打入雞蛋稍稍將表面煮熟后，撒上蘿卜葉碎即可。

2、排毒減肥事項(xiàng)

排毒減肥：6個(gè)多

1、多清潔

保持毛孔暢通，就可以幫助皮膚呼吸，順利排毒。肌膚的排毒保養(yǎng)，最重視清清潔類(lèi)，像是利用去角質(zhì)或深層清潔面膜等產(chǎn)品，帶走肌膚表面的臟污，就能保持毛孔暢通。

2、多清腸

毒素長(zhǎng)期累積體內(nèi)，輕易讓人有口臭或便秘的困擾，所以筆者們要多吃有菜桿部位及綠葉的青菜，水果等高纖維食品和豆類(lèi)，紅糙米，全麥面包等粗食來(lái)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

3、多喝水

肝腎是人體的解毒器官，多喝水就能促進(jìn)肝腎的代謝。早上起床后，馬上先喝杯加了檸檬或蜂蜜的溫水，幫助肝腎解毒，天天至少喝足2000ml水。

4、多抗氧

日常保養(yǎng)盡量選擇含抗氧化成分的保養(yǎng)品(比如：維生素c或葡萄籽等)或多攝取蔬果類(lèi)，都能積極阻隔自由基的傷害，提高肌膚的免疫力，減少毒素的累積。

5、多流汗

泡澡，就是利用熱氣讓毛孔收縮，肌膚大量排汗，絕對(duì)是很好的排毒法。若想著效果更顯著，加浴鹽到水里，就能加強(qiáng)清除有害物，排除廢物。另外，每周固定運(yùn)動(dòng)，也能加速淋巴循環(huán)，有助排毒。

6、多呼吸

深呼吸可以把養(yǎng)分運(yùn)至體內(nèi)，排出不必要的廢物，建議天天最少做5分鐘深呼吸，或趁睡前深呼吸，也能助眠哦。

排毒減肥：2個(gè)少

1、少曝曬

大量的曝曬體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生自由基，讓身體與肌膚的反抗能力降低，毒素累積

2、少壓力

過(guò)多的壓力，會(huì)產(chǎn)生自由基，讓新陳代謝變慢，間接累積毒素。