生活中有許多人都因為缺乏運動等原因存在有肥胖的情況，而為了讓自己擺脫肥胖的陰影，許多人就常常會通過從飲食以及運動等各個方面來幫助自己減肥，只是許多人都不清楚該怎么減肥才好，那么減肥吃什么食物有用？肥胖的減肥方法具體是怎樣的？

1、肥胖的減肥方法

1.多吃蔬菜

多吃蔬菜一則可以補充維生素、礦物質(zhì)和微量元素，這對于脂肪的新陳代謝起著重要的作用。二則蔬菜中含有食物纖維和一些活性物質(zhì)，能促進脂肪和糖類代謝。如果多吃些蔬菜，可以消除饑餓感，新陳代謝的速度不會下降，而且攝入的熱量也較少。

2.飲水要充足

在減肥過程中，因脂肪代謝活動增強，需要更多的水分來排除廢物。在正常情況下，成年人每天飲水2000毫升左右，充分和水可使代謝運轉(zhuǎn)正常，體重更易得到控制。

3.瑜伽

瑜伽鍛煉不僅能讓你的體態(tài)更加完美，還是加快脂肪燃燒的最理想運動之一。而瑜伽對局部減肥起了更重要的作用，如果你想要減少局部的贅肉的話，它就是最好的運動選擇哦!

4.要持久不要反彈

減肥千萬不可以急功近利，減肥的方法也一定要謹(jǐn)慎選擇，選擇最適合自己體質(zhì)的減肥方法，以安全穩(wěn)定為前提，這樣才可以避免減肥反彈。

5.仰臥起坐

躺姿，下背緊貼地面，膝蓋彎曲盡量與地面平行，雙手扶頭部兩側(cè)，頭部抬起預(yù)備。腹部收緊上身離地，腿不動，盡量使雙手手肘往前超過膝蓋后停留1秒回動作1，重復(fù)20下有助腹部緊實。

2、減肥吃什么

1.綠豆

中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。

2.蓮藕

蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出，藉此凈化血液。

3.黑巧克力

高含量的咖啡因和纖維素可以控制食欲、促進新陳代謝幫助燃燒脂肪(飯前食用降低食欲效果最好)，低糖份含70%以上可可量的黑巧克力才是減肥正確的選擇喔!

4.黃瓜

黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后時間放置，這樣也會促使維生素損失。

3、完整瘦身計劃

一、加強減肥的動機——強烈的減肥動機是減肥成功的基石

1.了解肥胖之壞處：肥胖會增加罹患心臟病、高血壓、糖尿病、高血脂、心肌梗塞、中風(fēng)、關(guān)節(jié)退化之機會。

2.社交上，過度肥胖在擇偶、交友、找工作均可能有負面影響。

二、減少食物之刺激

1.購物

（1）吃飽之后再外出購買食物。

（2）要購買食物前，先擬好計劃，決不購買計劃外之食物，并盡可能不帶過多的錢外出采購。

（3）避免購買立即可食用的食物。

2.飲食計劃

（1）設(shè)定計劃去限制食物之?dāng)z取量。

（2）培養(yǎng)有興趣之運動或活動來取代吃零食的嗜好。

（3）婉拒同事、朋友的邀宴及贈送的食物。

3.進食技巧

（1）將食物存放在視野不易看到的地方。

（2）在固定的場所進食.例如：絕不在客廳、臥室、書房、車上進食。

（3）使用容量較小的餐具。

（4）避免成為食物供應(yīng)者。

（5）吃完東西，馬上離開餐桌。

（6）不要因為節(jié)省而吃剩下的飯菜。

4.假日及參加宴席

1.參加宴席之前，即先擬好飲食計劃。

2.盡量少喝含，糖及含酒精之飲料，因酒精與油脂同為高熱量。

3.參加宴席前先食用低卡洛里的點心。

4.事先擬好禮貌的拒絕食物的借口。

三、飲食行為

1.不要一日只吃一大餐或二大餐，因此反而會增加脂肪的堆積不利于減重。

2.將食物分成小塊，每次只挾一塊，細細咀嚼品味食物的味道，在未吞咽前絕不挾下一塊。

3.準(zhǔn)備食物只準(zhǔn)備這次要吃的份量。

4.每次進食不一定要把食物吃完。

5.進食中間可以暫停。

6.進食時，不要同時看書、看電視，以避免不知不覺多吃食物。

四、回饋方式

1.計劃當(dāng)自己某些特別的飲食行為改正時，給予自己一個禮物或獎助。例如：買件衣服、買本書、看場電影。

2.希望家人或朋友當(dāng)自己有減重成果時，給予精神或?qū)嵸|(zhì)之獎勵。

3.利用自我評估的記錄，當(dāng)作一個自我回饋的根據(jù)。

五、飲食日記

1.什么時候、在什么地方吃東西。

2.記錄食物之類別及份量，并與營養(yǎng)師及醫(yī)師討論。

六、營養(yǎng)教育

1.利用飲食日記找出自己肥胖的問題所在，并找出解決的方法。

2.學(xué)習(xí)了解食物的營養(yǎng)成份與價值，以便正確的食用。

3.以代糖替代普通的糖。

4.減少主食類與油脂類，易生饑餓感，建議多吃（不限量）各種蔬菜，包括：高纖維的竹筍、芹菜等易生飽足感。

5.熟悉食物代換表，使飲食內(nèi)容富于變化，飲食計劃易施行。

七、身體的活動

1.一般例行活動

（1）增加例行活動：例如：多作家事（打掃、拖地），不坐電梯，不用選臺器，坐公車提早下車步行回家。

（2）記錄并增加例行活動。

2.運動

（1）開始時宜使用溫和且輕度之運動計劃。

（2）記錄每天的運動種類及時間。

（3）漸漸的增加運動的強度與時間。

（4）重新調(diào)整自己的生活作息，挪出運動的時間。

八、目標(biāo)的建立

1.避免制訂不合理的目標(biāo)。

2.制訂達成體重的目標(biāo)。

九、需要暫緩減肥的情形

1.急性痛風(fēng)期。

2.懷孕及喂母奶期。

3.身體遭受重大病痛，手術(shù)，嚴(yán)重灼傷，癌癥時。