板栗是生活中很常見的堅果類食物，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，適當食用可以為人體帶來不少的好處，但是板栗在飲食方面也有要注意的內容，并非所有人都適合吃，那么板栗糖尿病人可以吃嗎？糖尿病人可以吃板栗嗎？糖尿病人是可以吃板栗的，下面就來詳細了解吧。

1、板栗糖尿病人可以吃嗎

可以吃。板栗具有補腎，強筋，健脾胃，活血止血，消腫，強心的功效，含有糖尿病人需要補充的膳食纖維，糖尿病人可以適量食用。

2、糖尿病人吃板栗的好處

板栗含有較多的膳食纖維，能夠有效控制餐后血糖的上升，糖尿病人可以適量的吃一些。

板栗還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，對高血壓，心臟病，動脈硬化，骨質疏松等癥有一定的療效，有防治糖尿病及并發(fā)癥的作用。

3、板栗的食療功效

板栗味甘咸，性溫，入脾，胃，身三經，能益氣養(yǎng)胃，補腎健脾，強筋活血，對腰酸腳軟，反胃，吐血，便血等癥能起到輔助治療的作用。

板栗有收斂作用，對于因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉可以起到緩解功效。

4、糖尿病人怎么吃板栗好

取板栗肉約50克，凈仔雞一只，蔥末，姜片，醬油，料酒，食鹽，植物油各適量。

將仔雞斬塊后入水焯燙片刻，撈出瀝干，炒鍋置于火上，倒入植物油，待油熱放入蔥末，姜片炒香，將雞塊和板栗肉倒入鍋中翻炒均勻，加入醬油，料酒和適量開水，開大火煮沸，轉小火燜至板栗快熟后，加食鹽調味即可出鍋。

這道菜有控制血糖，血脂和血壓的功效。

5、糖尿病吃板栗注意事項

1、吃板栗要細嚼慢咽，否則容易滯氣，而且難以消化。

2、板栗雖然血糖低于米飯，糖尿病人能吃，但一次吃5-6個就夠了，如果是糖炒板栗，糖尿病患者就最好不要吃了。

6、降血糖的食物有哪些

(1)南瓜

南瓜中含有大量果膠，果膠在腸道中吸收水分后，形成一種凝膠狀物質，可以延緩腸道對糖分的吸收，降低餐后血糖;而其中的微量元素鈷，能促進人體新陳代謝，增強人體造血功能，還能促進體內胰島素的分泌，降低血糖。

食用注意事項：南瓜每次食用量不要太多，因為南瓜本身含有糖分，不加以控制，會因總熱量超標而引起血糖升高。再者南瓜性溫，且不宜消化，腸胃功能不好，氣滯胸悶的人不宜將南瓜和羊肉同時食用。

(2)苦瓜

苦瓜被譽為“植物胰島素”，所含的苦瓜皂苷不但有類似胰島素的作用，而且還可以刺激胰島素釋放，具有非常明顯的降血糖的作用。

食用注意事項：苦瓜性寒，糖尿病兼有胃寒，腸胃疾病的人群不宜食用。

(3)萵苣

萵苣含有豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用有助于預防糖尿病。

食用注意事項：萵苣性微寒，糖尿病兼有胃寒，胃腸疾病者不宜食用。

(4)洋蔥

洋蔥所含的S-甲基半管氨酸亞砜，磺脲丁酸具有降血糖的作用，含有的前列腺素A能增加腎血流量和尿量，促進鉀鈉排泄，對預防糖尿病并發(fā)腎病大有幫助。

食用注意事項：洋蔥揮發(fā)性物質會強烈刺激眼睛，糖尿病并發(fā)眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明顯的安神降壓，抗疲勞，增強免疫和降血糖作用，尤其適合形體消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事項：蘑菇是高嘌呤食物，糖尿病兼有痛風患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物質有降糖作用。

食用注意事項：糖尿病腹瀉患者不宜食用。生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上，煮熟透才可以食用，并且一次食用量不宜超過80克。

(7)空心菜

空心菜含有類胰島素樣成分，常食用有明顯的降糖作用。

食用注意事項：空心菜性涼，糖尿病體質虛寒者不宜過多食用。