癌癥對(duì)所有人來(lái)說(shuō)都是很可怕的，很多人都是突然發(fā)現(xiàn)自己患上了癌癥，癌癥是很難治愈的疾病，導(dǎo)致癌癥的原因有多種，有的人是因?yàn)檫z傳，還有的人是后天的因素導(dǎo)致的，所以平時(shí)我們要胡子預(yù)防，那預(yù)防癌癥吃什么好呢？吃什么防癌抗癌好？

1、這些食物能防癌抗癌

1、牛奶

對(duì)于牛奶，大家都不陌生吧，很多人是不是每天都會(huì)有一瓶牛奶呢。牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊环N健康飲料，富含有人需所需的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還有很多的保健功效。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場(chǎng)上許多牛奶都已經(jīng)強(qiáng)化了維生素D。

2、帶魚

每周保證能吃上一次以上的帶魚?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，帶魚銀色粉末狀的細(xì)鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和油脂，是合成抗癌藥品六硫鳥(niǎo)嘌呤的主要原料，也是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。以前還沒(méi)發(fā)現(xiàn)帶魚有這么強(qiáng)大的功能，以后要多吃一點(diǎn)了。

3、蘑菇

蘑菇含有豐富豐富的維生素、蛋白質(zhì)，是蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的食物之一。它不僅可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)元素，補(bǔ)充維生素D，保護(hù)我們的骨骼健康，而且還能提高人體的免疫能力。陽(yáng)光中的紫外線是促進(jìn)蘑菇產(chǎn)生維生素D的重要物質(zhì)。無(wú)論是采摘后的蘑菇還是沒(méi)采摘的，都有此項(xiàng)功能。所以鮮蘑菇要曬曬，補(bǔ)維生素D效果好。

4、三文魚

三文魚具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效；美國(guó)自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。

5、洋蔥

每周保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預(yù)防結(jié)腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，干擾癌細(xì)胞的擴(kuò)散，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。洋蔥雖然會(huì)使我們流淚，但是味道還是不錯(cuò)的，在很多西餐中洋蔥都被作為配料，鑒于它的強(qiáng)大功能，我們可以多吃一點(diǎn)。

6、蘋果每天保證吃上一只蘋果。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含VC在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。這就是為什么有一句英語(yǔ)“Anappleadaykeepsthedoctoraway。”的原因吧。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來(lái)越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國(guó)人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天吃蘋果，號(hào)稱“蘋果日”。

7、蝦

美國(guó)農(nóng)業(yè)鮮蝦是海鮮食物之一，吃過(guò)蝦的朋友都知道，蝦不僅味道鮮美，而且蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。鮮蝦就是富含維生素d的食物之一，常吃鮮蝦能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫能力延緩衰老，而且鮮蝦里面含有大量的維生素d，適當(dāng)?shù)氖秤悯r蝦可以有效的補(bǔ)充我們?nèi)梭w對(duì)維生素d的需求，如果是剛生完產(chǎn)的孕婦缺奶的話，食用鮮蝦還具有催奶的作用。研究數(shù)據(jù)顯示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。

2、還有這些食物抗癌

1、苦瓜：抗癌瓜

許多人不愛(ài)吃苦瓜，因?yàn)樗目辔蹲屗谑卟酥袀涫芷缫?，但本草綱目編撰醫(yī)者李時(shí)珍卻稱苦瓜為“一等瓜”，它被認(rèn)為是能治療癌癥的抗癌瓜，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更是有科學(xué)依據(jù)證明了苦瓜的抗癌功效，苦瓜中含有一種類奎寧蛋白，那是能激活免疫細(xì)胞的活性蛋白，通過(guò)激活免疫細(xì)胞從而達(dá)到將癌細(xì)胞或異常細(xì)胞殺死的功效，苦瓜種子中含有的某種蛋白酶抑制劑，甚至能夠讓腫瘤細(xì)胞分泌的蛋白酶被抑制和削弱，也就能夠達(dá)到抑制癌細(xì)胞侵襲轉(zhuǎn)移的效果了，抗癌防癌不妨多吃苦瓜，良藥苦口利于病。

2、海帶：防癌帶

海帶也叫昆布，是一種能夠可預(yù)防乳腺癌和甲狀腺腫瘤的植物，海帶中的碘能防“大脖子”病已經(jīng)被人們所熟知了，但它還有諸多好處不被人們所知，海帶含有海藻酸鈉能夠與具有致癌作用的鍶、鎘強(qiáng)力結(jié)合，并將致癌物質(zhì)連帶著排出體外，并且它還可以選擇性的滅掉或者抑制住腸道內(nèi)能產(chǎn)生致癌物的細(xì)菌，海帶內(nèi)所含的纖維有促進(jìn)膽汁酸、膽固醇的排出的作用，如果患有各種腫瘤不妨多吃些海帶來(lái)排毒養(yǎng)生。

3、紅薯：抗癌薯

紅薯被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健中非常有效的食物，常吃紅薯能保護(hù)人體器官黏膜，帶走沉積的膽固醇，保持血管通暢增加血管彈性，防止血管硬化、堵塞等問(wèn)題，它也具有強(qiáng)大的防癌作用，紅薯中的氫表雄酮能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生，另外紅薯富含蛋白質(zhì)能彌補(bǔ)大米白面等主食中營(yíng)養(yǎng)的不足，紅薯中有大量膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)防止便秘，對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用，腸胃不好的人吃些紅薯能起到調(diào)理和養(yǎng)護(hù)的作用。

4、南瓜：抑癌瓜

南瓜能被當(dāng)做糧食，也可以當(dāng)菜吃，對(duì)于成熟的南瓜，常見(jiàn)做法是將其蒸熟撒糖，即可食用，美味而簡(jiǎn)單，青皮南瓜也可以將切絲煎餅，或者炒制成菜食用，復(fù)雜一點(diǎn)，也有將南瓜做成南瓜餅來(lái)食用，南瓜不僅好吃，還能預(yù)防肥胖、糖尿病、高血脂、高膽固醇等病癥，能夠預(yù)防癌癥，另外南瓜富含大量的維生素A、豐富的維生素C、鈣質(zhì)、纖維素，是很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的蔬果，它還含有能抑制致癌物的“色氨酸-P”等不明物質(zhì)，想要防癌癥，不妨多吃點(diǎn)南瓜哦。