紅參其實(shí)就是人參的一個(gè)品種，紅參也是非常珍貴的中藥材，是生活中很多人喜愛的滋補(bǔ)保健品，在各個(gè)藥房里面都可以買到，可能有些人并不是怎么熟悉紅參，也不知道紅參怎么吃，以及紅參的功效與作用，下面就通過這篇文章，我們一起來看看吧！

1、紅參片怎么吃

紅參片的滋補(bǔ)價(jià)值是非常高的，工作壓力大了，可以食用紅參片進(jìn)行緩解。免疫力低下，身體比較虛弱，可以通過紅參片進(jìn)補(bǔ)。女性氣血不足、貧血等，可以通過紅參片調(diào)養(yǎng)。手術(shù)后，患者恢復(fù)速度緩慢，也可以使用紅參片調(diào)養(yǎng)。

紅參片怎么吃?其實(shí)，紅參片的使用方法也是比較多的。第一，它可以燉煮。可以將紅參與雞、鴨、魚等食物放在一起燉煮，這樣不但能夠起到滋補(bǔ)的功效，還可以增加紅參片的口感。第二，它可以蒸服。將紅參片放在碗中，加入適量的水，放在鍋中蒸三十分鐘之后，就可以服用了。第三，可以泡茶。把紅參片當(dāng)茶來飲用，將其放在碗中，加入開水沖泡，蓋上蓋子之后悶五分鐘就可以飲用?？梢苑磸?fù)的沖泡，直到顏色變淺。

2、功效與作用

紅參片具有大補(bǔ)元?dú)?、益氣攝血、復(fù)脈固脫的功效。主要用于氣不攝血、體虛欲脫、崩漏下血、心力衰竭、心源性休克的患者。而且大家在服用之后還可以提高人體的免疫力、抗疲勞、調(diào)整人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。

紅參片性甘、微苦、溫?；颊咴诜玫臅r(shí)候應(yīng)該注意，不能與藜蘆同時(shí)使用。紅參能夠很好的調(diào)節(jié)人的神經(jīng)、心血管以及內(nèi)分泌系統(tǒng)，從而促進(jìn)了機(jī)體物質(zhì)的帶血以及蛋白質(zhì)的合成。紅參還能夠提高體力活動(dòng)的能力以及腦部能力、免疫功能等等，能夠增強(qiáng)抗腫瘤、抗輻射、抗疲勞、抗衰老的能力。紅參片還可以用于體虛欲脫、自汗肢冷、食少吐瀉、失眠多夢、陽痿、尿頻等患者的治療。

3、進(jìn)口西洋參和國產(chǎn)區(qū)別

進(jìn)口西洋參的顏色發(fā)白，外表的橫紋細(xì)密，質(zhì)輕，粉性比較少;進(jìn)口西洋參的斷面比較平坦，微呈較質(zhì)狀，而且表面還會(huì)有細(xì)密的菊花細(xì)紋。進(jìn)口西洋參的味微甜中還帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀，口感比較清爽，味道也能長久的留在口中。而國產(chǎn)的西洋參外表是橫紋粗疏，不但質(zhì)重，還比較的堅(jiān)固，粉性比較足;國產(chǎn)西洋參的斷面很不平坦，切片的內(nèi)層沒有出現(xiàn)菊花的細(xì)紋，也不會(huì)有明顯的香味，而且長時(shí)間嚼還會(huì)有淡淡的澀味。

進(jìn)口西洋參和國產(chǎn)的西洋參在泡水上也是有很大的區(qū)別的。進(jìn)口西洋參經(jīng)過沸騰的水浸泡過之后，顏色是透亮、清澈的，這是因?yàn)檫M(jìn)口西洋參的粉性比較少。而國產(chǎn)的西洋參因?yàn)榉坌员容^多，所以泡出來的水就會(huì)比較渾濁。