飲食習慣針對不同的人來說是不一樣的，有的人的飲食習慣很好，所以身體相對來說要好一些，有的人的飲食習慣不太好，長期下去就容易患病，膽固醇高是很常見的一種疾病，膽固醇高的人一般都比較胖，那膽固醇高會胖嗎？膽固醇高會引起肥胖嗎？

1、會引起肥胖嗎

膽固醇高會引起肥胖。許多患者膽固醇高都是由于從食物中攝取了過量的膽固醇引起的，而一般高膽固醇的食物也含有高脂肪，同時攝取過量的膽固醇和脂肪就會引起膽固醇高以及身體肥胖。

2、并不一定會引起肥胖

膽固醇高主要和兩方面原因有關(guān)，一方面是是從食物中攝取的膽固醇占血液總膽固醇含量的1/3。其次是肝臟中合成的膽固醇，占血液總膽固醇含量的2/3。

而且肝臟還可以把我們血漿中的膽固醇和卵磷脂分子中的脂肪酸一起結(jié)合成膽固醇酯，如果肝臟細胞發(fā)生病變的話，轉(zhuǎn)化膽固醇的功能就會減退，引起膽固醇偏高，這樣的情況，患者不一定發(fā)胖，反而會由于肝病而消瘦。

3、肥胖引起膽固醇高嗎

身體過于肥胖者通常會患有代謝綜合征，導致身體代謝緩慢，血液中膽固醇代謝緩慢就會引起膽固醇高。并且肥胖人群的飲食一般都存在高膽固醇、高脂肪、高糖分的現(xiàn)象，很容易出現(xiàn)高血脂、高血糖、高血壓的“三高”癥狀。

4、膽固醇高的危害

血膽固醇過高往往引起動脈粥樣硬化，在臨床上產(chǎn)生冠心病、高血壓、脂肪肝、痛風、膽結(jié)石、胰腺炎，以后可發(fā)生心肌梗死、腦卒中、聽力下降、雙目失明、老年癡呆等。

5、高膽固醇飲食

(1)蘋果

因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平則會升高。

(2)蜜橘

含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血脂。

(3)胡蘿卜

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

(4)玉米

含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

(5)牡蠣

富含鋅及?；撬岬龋绕涫桥；撬峥纱龠M膽固醇分解，有助于降低血脂水平。

(6)杏仁

膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

(7)海帶

含豐富的?；撬幔山档脱獕杭澳懼械哪懝檀?；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

(8)大蒜

能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害膽固醇的水平，使有益膽固醇升高，降低心臟病的發(fā)病率。