生活中很多人都尤為注意自己的血糖情況，其中大多數(shù)人都格外注重高血糖，但其實低血糖的狀況也是值得我們每個人注意的，并且血糖偏低的人也需要從飲食上調(diào)理自己的身體，那么血糖低吃什么食物比較好好？血糖低飲食推薦有哪些？

1、低血糖食譜

1.綠豆薏米芡實粥

材料：綠豆80克、薏米150克、干芡實50克。

做法：綠豆、薏米、干芡實洗凈，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調(diào)味即可。

2.燕麥仁糯米粥

材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。

做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi)，加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時后加入葡萄干同煮，繼續(xù)煮半小時至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。

3.蔬菜玉米餅

材料：玉米1個，雞蛋1個，面粉100克，韭菜、胡蘿卜各25克。蔥、鹽各適量，植物油5克。

做法：將韭菜、蔥分別洗凈，切段;胡蘿卜洗凈，切絲;玉米入沸水鍋煮熟，撈出，涼涼，掰玉米粒;面粉加溫水、雞蛋，調(diào)成面糊，放入韭菜段、蔥段、胡蘿卜絲、玉米粒、鹽攪拌均勻。鍋置火上，倒油燒熱，將面糊舀出，平攤在鍋中，用小火煎至兩面金黃即可。

4.空心菜熗玉米

材料：空心菜300克，玉米粒150克，榨菜15克。鹽、雞精、干辣椒節(jié)、花椒、鮮湯各適量，植物油3克。

做法：將玉米粒洗凈，放入沸水鍋中氽一下;空心菜洗凈，切段，下沸水鍋中氽一下備用。鍋置大火上，放入植物油，下干辣椒節(jié)炸至棕紅，下花椒、榨菜炒香。倒入玉米粒、空心菜段，注入鮮湯，加鹽、雞精調(diào)勻，起鍋即可。

5.紫菜肉末羹

材料：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。

做法：紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至8成熟時加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。

6.鯽魚白扁豆粥

材料：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。

做法：將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。

7.涼拌木耳

材料：水發(fā)木耳250克，水發(fā)海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。

做法：將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。

2、低血糖怎么引起的

1、胰腺疾病

胰腺是人體調(diào)節(jié)血糖的最主要的臟器，既能產(chǎn)生胰高血糖素來升高血糖，也能分泌胰島素來降低血糖，而很多胰腺的疾病都會促使胰島素的大量分泌，使血糖降低。

常見的能促使胰島素分泌的胰腺疾病有：胰島素瘤，胰島B細(xì)胞增生，胰腺外腫瘤等。

2、內(nèi)分泌疾病

在你臨床上也有部分人胰腺是完全正常的，但體內(nèi)的內(nèi)分泌紊亂，產(chǎn)生了某些能增強(qiáng)胰島B細(xì)胞的激素，促進(jìn)胰島素的大量分泌，而胰高血糖素沒有多大改變，也會出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。

常見的引起內(nèi)分泌紊亂的疾病有：肝硬化，肝炎，肝癌晚期，腦垂體前頁功能衰退等。

3、糖尿病

很多人認(rèn)為糖尿病就是血糖升高，其實錯了，糖尿病是血糖疾病，有升高的也有過低的時候，尤其是糖尿病早期時候，體內(nèi)的胰島素蜂蜜高峰落后于血糖的最高峰，但血糖高峰過了之后，胰島素高峰出現(xiàn)，就會引起血糖過低的現(xiàn)象。

4、胃腸手術(shù)

人體的胃不僅僅有儲存食物的作用，還有減緩食物快速進(jìn)入腸道的作用，但部分人由于疾病原因，做了胃腸到的手術(shù)，比如胃大部分切除，胃腸吻合等，在進(jìn)餐之后食物就會很快進(jìn)入腸道，血糖升高太快，血糖高峰出現(xiàn)在胰島素高峰之前，在胰島素高峰到來時，體內(nèi)的血糖已經(jīng)降低了一些，再經(jīng)過胰島素的降低，就出現(xiàn)了低血糖。

5、情緒引起

還有部分人是由于情緒引起的，比如情緒波動過大，神經(jīng)這，尤其是女性，在身體內(nèi)有疾病的情況下，經(jīng)常出現(xiàn)餐后的西低糖現(xiàn)象，在臨床上這被叫做特發(fā)性功能性低血糖。