很多人在補充營養(yǎng)的時候不知道如何吃是最有效的，如果補充營養(yǎng)不當，那么就會沒有效果，所以在補鈣的時候也要注意正確的時間和方法。那么，什么時間補鈣最好？如何補鈣最有效？接下來，一起來了解關于如何有些補鈣的常識吧！

1、補鈣要注意什么

一注意：最佳補鈣時間是臨睡前

多數(shù)人吃鈣片總是按照鈣片說明書上的指示“飯后服用”。陳醫(yī)師說，飯后補鈣并不理想。說明書上所謂的“飯后服用”是為了避免鈣片對胃黏膜的刺激。飯后服用鈣片，鈣質跟油類結合形成皂鈣，會導致便秘;跟菜類結合形成草酸鈣，容易形成結石，都不利于鈣質的吸收。那么應該什么時候吃鈣片呢?陳醫(yī)師介紹，最佳補鈣時間是在臨睡前。血鈣水平一般在白天較高，夜間較低。夜間特別是半夜和凌晨，低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌，使骨鈣分解加快，產(chǎn)生脫鈣，引發(fā)低鈣血癥，嚴重者會使人體抽搐。臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調節(jié)提供鈣源，阻斷體內動用骨鈣。并且鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關，具有鎮(zhèn)靜作用，有助于睡眠。

二注意：不該光喝湯喝奶補鈣

很多孕婦都不知道補鈣應該吃多少量。人類營養(yǎng)學上明確規(guī)定，孕早期每天需補鈣800毫克，孕中期1000-1200毫克，而孕晚期則需要1200-1500毫克，最大量2000毫克。每天的飯菜只能提供不到400毫克的鈣質，一杯250ml牛奶含鈣約300毫克。有孕婦問能否每天喝兩杯牛奶，陳醫(yī)師搖頭說：“還是一杯牛奶最好，奶有大量的乳糖，喝兩杯奶(500毫升)，總熱量攝入270千卡，超過孕婦所需的每天增加200千卡，孕婦會發(fā)胖，而且所需鈣質仍然不夠?！?

一般人認為骨頭湯最補鈣，故而光喝湯不吃肉。陳醫(yī)師特別提醒：喝湯補鈣遠遠不夠!“骨鈣質基本不溶于湯水，1公斤的骨頭煲3-4個小時，1公斤的骨頭湯里只含有20-50毫克的鈣，光喝湯遠遠不能補充鈣質?！边@意味著單純靠飯菜、湯、奶遠遠不足認補充鈣的需求，臨床發(fā)現(xiàn)骨軟化、骨量流失非常普遍，70%-80%的媽媽有或輕或重缺鈣的表現(xiàn)(睡眠易醒、肌肉抽搐等)，通過科學補鈣這些癥狀消失。

陳醫(yī)師建議，除了每天的飯菜和一杯牛奶之外，孕中期的孕婦每天可吃每片含鈣量200-300毫克的鈣片或者含鈣100-200毫克的多維片，懷孕28周以后的孕婦則可以選擇含鈣量500-600毫克的鈣片。

三注意：不該拒絕曬太陽

夏季來臨，紫外線越來越強，很多準媽媽往往躲在家里避暑，不愿出門曬太陽。專家表示，夏季太陽并非不可曬，孕婦適當曬太陽有利于體內維生素D的合成，便于鈣質吸收，但不能在正午時分曬太陽，要避免暴曬。推薦最佳曬太陽時間是早上10點之前和下午4點以后。每天可曬兩次，每次時長半小時左右，或者每天曬到手的10倍以上面積曬100分鐘。

2、補鈣食譜

(1)蘑菇燉豆腐

主料：豆腐400克，蘑菇50克。

調理：香油、醬油、精鹽、味精、米酒少許。

做法：豆腐切塊，放入涼水鍋中，加入少許米酒，大火煮沸，見豆腐有蜂窩后，加入蘑菇、調料，小火燉20分鐘即可。

營養(yǎng)成分：含蛋白質21克，脂肪25克，熱量410千卡，含鈣970毫克。

(2)番茄黃豆

主料：黃豆100克，番茄醬50克。

調料：花椒少許、精鹽、味精適量，沙拉油5克。

做法：黃豆泡發(fā)20分鐘，入鍋中加大蒜、花椒水、精鹽、味精及水煮熟，湯汁入味。炒鍋上旺火，加少許沙拉油，放入番茄醬、黃豆，待汁收后即可食用。

營養(yǎng)成分：含蛋白質37.3克，熱量511千卡，含鈣372毫克。