肝臟是我們身體最大的一個(gè)消化器官，我們吃的很多食物都需要肝臟的消化，還有一些食物需要肝臟幫助排毒，所以肝臟其實(shí)是一個(gè)容易積累毒素以及容易發(fā)生損傷病變的部位。那么，一般肝損傷需要怎么護(hù)理？肝損傷患者該如何進(jìn)行護(hù)理？

1、肝損傷護(hù)理

1、肝損傷患者應(yīng)絕對(duì)忌酒：肝損傷患者應(yīng)盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料，如原有基礎(chǔ)肝病史則更應(yīng)絕對(duì)忌酒。

2、肝損傷患者應(yīng)注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)：肝損傷患者提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料);多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等;不吃零食，睡前不加餐。此外飲食平衡食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例，保持五味不偏，盡量少吃辛辣食品，不暴飲暴食或饑飽不勻。

3、肝損傷患者應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素B族、維生素A、維生素C、維生素K及葉酸等：飲酒過多之所以會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷，多是由體內(nèi)缺乏B類維生素所致，充足的B類維生素補(bǔ)給，可有效治療酒精性肝炎和脂肪肝等肝臟疾病。因此肝臟已出現(xiàn)問題和已感到酒精危害的人群，應(yīng)盡量多地?cái)z取B類維生素。

2、養(yǎng)肝的粥

1、菊花白木耳枸杞粥

構(gòu)杞20g，菊花10g，白木耳10g，糯米60g，蜂蜜適量的。將糯米淘洗凈放進(jìn)鍋里，白木耳，菊花洗干凈也放進(jìn)鍋里，加適量的水，先大火煮沸，然后用小火熬至白木耳軟糯，接下來放進(jìn)枸杞，然后用小火煮10分鐘左右就可以。吃時(shí)可依據(jù)個(gè)人口味放入適量蜂蜜調(diào)味。

2、雙花粥

粳米80g，梅花5g(干品)，刺玫花5g(干品)，先將粳米洗干凈，放進(jìn)鍋里煮成粥，然后加入揉碎的梅花，刺玫花，略煮3分鐘左右就可以，可依據(jù)個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味。雙花粥非常適合食欲不佳者食用，能疏肝理氣，激發(fā)食欲，健康的人食用則精神倍增。

3、綠豆豬肝粥

綠豆100g，新鮮豬肝60g，粳米100g，鹽適量的。先將綠豆，粳米洗干凈放進(jìn)鍋里同煮，大火煮沸后改用小火，煮到八成熟后，把切成片或者條狀的豬肝放進(jìn)鍋里，煮到熟爛就可以，加適量的鹽調(diào)味。綠豆豬肝粥可以補(bǔ)肝養(yǎng)血。