很多人早餐吃的比較匆忙，直接吃點水果就好了，蘋果是很多人的選擇，在空腹的時候有些食物是不宜吃的，以免對胃部造成過大的刺激，對身體健康有不良影響，空腹的時候吃蘋果好像沒什么問題，那么早上可以空腹吃蘋果嗎？早上空腹吃蘋果會怎么樣？

1、空腹可以吃蘋果嗎

專家指出，蘋果含有大量糖類，昨晚飯后至當日早餐前一般超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨人一般都處于饑餓狀態(tài)，吃蘋果可以補充糖類，此時蘋果的營養(yǎng)價值很高，所以，早上空腹吃蘋果好，有助于消化，而且，空腹吃蘋果可以解除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，對身體頗有好處。

蘋果有營養(yǎng)價值高，有保健功效，但是早上空腹吃蘋果不能過量。因為蘋果含有大量蘋果酸，維他命C跟寧檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應，結(jié)成不易融化的塊狀物，導致胃部急發(fā)炎。

早上空腹吃蘋果好，但不是所有人都適合。

有血糖波動的人不適合早上空腹吃蘋果。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用,容易引起血糖的波動。

有胃腸道疾病的人不適合早上空腹吃蘋果。因為這類人一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。

早上空腹吃蘋果好，但是不能只吃蘋果。因為蘋果提供的營養(yǎng)成分有限，蛋白質(zhì)、脂肪含量很低，不能滿足需要，可能會因為能量的不足而出現(xiàn)低血糖等不良反應。

早上空腹吃蘋果好嗎?早上空腹吃蘋果好，但是不能過量，而且不能只吃蘋果，小心你的胃。

2、吃蘋果的好處

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為"全方位的健康水果"或稱為"全科醫(yī)生"。空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

1.防止骨質(zhì)疏松癥：

法國一項研究發(fā)現(xiàn)，只有蘋果中才有的復合物根皮甙可減少和炎癥相關(guān)的骨質(zhì)流失。另外，蘋果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復雌激素水平，降低骨質(zhì)疏松癥風險。建議：從年輕時就開始多吃蘋果。

2.治痙攣：

痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起，這些都可以由蘋果搞定。建議：水中加2茶匙蘋果醋飲用，一天3次。

3.降血壓：

多項研究發(fā)現(xiàn)，蘋果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn)，女性每天吃75克蘋果干，可使壞膽固醇水平降低25%，同時增加好膽固醇。建議：除了每天吃一個蘋果，再適當喝點蘋果醋。

4.防牙?。?

蘋果中單寧酸有助于防止牙周病。吃蘋果還有固牙潔齒的作用。建議：每天吃一個蘋果。

5.止腹瀉：

蘋果中果膠多于其他水果，有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。建議：腹瀉時，可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟，以軟化纖維素，緩解腸道蠕動。

6.治打嗝：

過量飲食或吃了太多的油膩或甜食，都容易打嗝。蘋果醋有助于胃酸恢復正常水平，緩解打嗝。建議：在水中加1茶匙蘋果醋，然后一點點喝下。

7.防哮喘：

英國一項研究發(fā)現(xiàn)，成年人每周至少吃兩個蘋果，哮喘危險可降低1/3。另一項研究發(fā)現(xiàn)，母親孕期吃蘋果，孩子5歲前哮喘危險顯著降低。建議：蘋果中的抗氧化劑主要在皮里，最好每天帶皮吃一個蘋果。

8.解蜂毒：

蘋果醋具有解蜂毒作用，可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。建議：用藥棉蘸蘋果醋敷于患處即可。

9.提高免疫力：

吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，增強抗病能力。建議：每天一個蘋果。

10.治療經(jīng)血過多：

中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導致的經(jīng)血過多或痛經(jīng)。建議：在一杯水中加2茶匙蘋果醋飲用，每天2-3次。或者將蘋果醋加入食物中食用。

3、空腹的飲食禁忌

1、早上不能空腹吃柿子

柿子中含有較多果膠，單寧酸，這些物質(zhì)一旦與胃酸發(fā)生化學反應，就會生成難以溶解的凝固物，影響消化;空腹吃柿子，柿子中的大量柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)，形成柿結(jié)石，容易引起惡心嘔吐，胃潰瘍，甚至胃穿孔等癥。

2、早上不能空腹吃冷飲

空腹狀態(tài)下食用各種冷凍食品或是喝冷飲，容易刺激腸胃發(fā)生痙攣，時間長久了還會導致各種酶促化學反應失調(diào)，誘發(fā)各種腸胃疾病，女性還會出現(xiàn)月經(jīng)紊亂的現(xiàn)象。

3、早上不能空腹吃香蕉

香蕉中含有鎂元素，鎂容易對心臟功能造成影響，對心血管產(chǎn)生抑制作用，早上空腹吃香蕉會使得人體中的鎂含量驟然升高，從而破壞血液中鎂鈣的平衡，抑制心血管運行，對身體健康不利。

4、早上不能空腹吃糖

糖極易被人體消化吸收，早上空腹吃糖容易導致血液中的血糖突然升高，人體在短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，容易導致眼疾;此外，糖屬酸性食品，空腹吃糖會破壞機體中的酸堿平衡和各種微生物平衡，不利于身體健康。

5、不能空腹吃酸性水果

山楂，橘子等酸性水果尤其不能早上空腹食用，這類水果中含有大量的有機酸，果酸，山楂酸，枸櫞酸等，空腹狀態(tài)下食用容易導致胃酸過量分泌，對胃黏膜造成不良刺激，導致胃脹，泛酸水，而且會增強饑餓感，并加重胃痛癥狀。