隨著人們年齡的增長(zhǎng)，許多人在進(jìn)入老年之后身體機(jī)能都會(huì)急劇下降，其中有不少人都會(huì)因?yàn)樯眢w對(duì)鈣吸收能力的下降，而導(dǎo)致患上老年性骨質(zhì)疏松，這個(gè)時(shí)候不少人就會(huì)采取食療的方法來(lái)幫助治療，那么治療老年骨質(zhì)疏松吃什么？老年骨質(zhì)疏松的食療方法是怎樣的？

1、治療老年骨質(zhì)疏松吃啥

(1)黃芪蝦皮湯

黃芪20克，蝦皮50克。先將黃芪切片，入鍋，加水適量，煎煮40分鐘，去渣，取汁，加入洗凈的蝦皮，加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品，煨燉20分鐘，即成。佐餐當(dāng)湯服食，能補(bǔ)益脾腎，補(bǔ)充鈣質(zhì)，抗骨質(zhì)疏松。

(2)芝麻核桃仁粉

黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。將黑芝麻揀去雜質(zhì)，曬干，炒熟，與核桃仁同研為細(xì)末，加入白糖，拌勻后瓶裝備用。每日兩次，每次25克，溫開(kāi)水調(diào)服。能滋補(bǔ)腎陰，抗骨質(zhì)疏松。

(3)桃酥豆泥

扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。將扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮，再將豆仁蒸爛熟，搗成泥。炒香芝麻，研末待用。油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。能健脾益腎，抗骨質(zhì)疏松。

(4)茄蝦餅

茄子250克，蝦皮50克，面粉500克，雞蛋兩個(gè)，黃酒、生姜、醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。將茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分，加入酒浸泡的蝦皮，并加姜絲、醬油、白糖，麻油和味精，拌和成餡。面粉加蛋液、水調(diào)成面漿。植物油六成熱舀入一勺面漿，轉(zhuǎn)鍋攤成餅，中間放餡，再蓋上半勺面漿，兩面煎黃。經(jīng)常食用，能補(bǔ)鈣，抗骨質(zhì)疏松。

(5)蘿卜海帶排骨湯

排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，黃酒、姜、精鹽、味精各適量。將排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黃酒，小火燉熟。熟后加入蘿卜絲，再煮5～10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、味精，煮沸即起。能補(bǔ)鈣，抗骨質(zhì)疏松。

紅糖芝麻糊紅糖、黑芝麻各25克，藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水沖后再放入紅糖攪勻即可食用，每日一次沖飲。能補(bǔ)鈣，適用于中老年缺鈣者。

以上就是調(diào)節(jié)老年骨質(zhì)疏松的食療藥膳，骨質(zhì)疏松的患者不妨試試吧!食療配合醫(yī)生的積極治療，一定可以讓您的身體更健康!

2、預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法

一、補(bǔ)充鈣質(zhì)

人體內(nèi)的鈣質(zhì)99%存在與骨骼和牙齒中，使其更堅(jiān)硬，另外1%通過(guò)血液循環(huán)參與身體中的重要工作，例如肌肉收縮、血液凝固和激素的分泌。如果你在的飲食中攝入的鈣質(zhì)不足，身體將會(huì)從骨骼中“借”一部分鈣以保證血液中鈣水平的正常，隨著時(shí)間推移，骨骼將變得脆弱。事實(shí)上，許多人都無(wú)法在日常飲食中攝入足夠的鈣。奶制品是鈣的最佳來(lái)源。一杯牛奶或酸奶中約含有300毫克的鈣，所以每天3~4份奶制品將滿足每日的人體所需。此外，一些綠葉蔬菜，如芥藍(lán)，也是很好的鈣質(zhì)來(lái)源。鈣強(qiáng)化果汁和豆奶也有較高鈣等礦物質(zhì)含量。

二、補(bǔ)充維生素D

補(bǔ)鈣的同時(shí)也需要補(bǔ)充維生素D，它能從你吃下去的食物中“鎖定”鈣并促進(jìn)骨骼吸收。維生素D的來(lái)源有兩種，陽(yáng)光(人體皮下儲(chǔ)存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇，受紫外線的照射后，可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。)和食品。含有豐富維生素D的食品有強(qiáng)化乳制品，蛋黃，鮭魚，金槍魚和肝臟。健康專家建議每天攝入200~800IU的維生素D，另外也有專家認(rèn)為每天應(yīng)攝入1000IU才足夠，這個(gè)攝入量靠日常飲食是不夠的，需要另外補(bǔ)充，因?yàn)橹挥袠O少數(shù)天然食品(如鮭魚，沙丁魚和鯖魚;蛋黃提供一點(diǎn)點(diǎn))含有豐富的維生素D。

三、多運(yùn)動(dòng)

當(dāng)你在運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)給你的骨骼發(fā)送信號(hào)以建立新的細(xì)胞，所以，散步，慢跑，舉重和球類運(yùn)動(dòng)，對(duì)保持骨骼強(qiáng)壯也有幫助。

四、多吃蔬菜水果

一些研究表明，多吃水果和素材的老年人的骨骼比其它老年人更強(qiáng)壯，原因之一可能是大多數(shù)水果和蔬菜提供鉀、鎂和維生素K，尤其葉菜類，新興的研究表明，這三種營(yíng)養(yǎng)素可能對(duì)維持健康的骨骼有中藥作用

五、減少鈉的攝入量

吃高鈉低鉀的食物將會(huì)加速鈣的流失，對(duì)骨骼的健康有不良影響，建議每天攝入少于2300毫克的鈉。

這些就是預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法，大家都記住了嗎?同時(shí)提醒那些骨質(zhì)疏松的患者，及時(shí)的去醫(yī)院治療，去除身上的疾病。