孩子出現(xiàn)挑食現(xiàn)象是非常常見的，主要是由于生活習(xí)慣導(dǎo)致的，這對(duì)孩子的健康危害極大，那么孩子偏食不吃青菜怎么辦？糾正孩子挑食的方法有哪些？孩子挑食偏食的糾正方法很簡(jiǎn)單，下面就來(lái)詳細(xì)了解如何糾正孩子挑食偏食的現(xiàn)象吧。

1、糾正孩子挑食的方法

1．一餐中多菜少肉。

研究發(fā)現(xiàn)，如果餐盤中肉類占一半，蔬菜只有一丁點(diǎn)兒，孩子自然會(huì)將蔬菜留到最后。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會(huì)對(duì)蔬菜更感興趣。

2．讓蔬菜更有趣。

研究發(fā)現(xiàn)，給孩子吃蔬菜也需要“賣點(diǎn)”。通常由于味覺發(fā)育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對(duì)西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個(gè)名稱，比如“透視眼胡蘿卜”、“超級(jí)英雄南瓜”，或做點(diǎn)食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。

3．別一味強(qiáng)調(diào)好處。

在食物方面，孩子最關(guān)心的是味道，饑餓和營(yíng)養(yǎng)都無(wú)關(guān)緊要。2014年7月一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，讓孩子吃蔬菜的最簡(jiǎn)單方法就是別說(shuō)“對(duì)你有好處”、“很營(yíng)養(yǎng)”等解釋。

4．品味彩虹蔬菜。

大量心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，不要問孩子們喜歡吃什么蔬菜，幫小家伙做出決定。給孩子提供色彩鮮艷的“彩虹蔬菜”就是不錯(cuò)的選擇。比如，甜菜、玉米、胡蘿卜、西蘭花和黃瓜等。

5．遵循“一口規(guī)則”。

習(xí)慣開始于第一次嘗試?？筛⒆诱f(shuō)“只吃一口”。之后每頓飯逐漸增加，讓孩子習(xí)慣吃蔬菜。“一口規(guī)則”是讓孩子愛上蔬菜的簡(jiǎn)單突破口。實(shí)施時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)態(tài)度堅(jiān)定，不跟孩子討價(jià)還價(jià)。

6．利用小伙伴的影響力。

盡管父母有時(shí)候無(wú)法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但小伙伴卻能夠做到這一點(diǎn)。與朋友帶孩子一起進(jìn)餐時(shí)，在小朋友的影響下，孩子會(huì)毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜?！巴閴毫Α钡淖饔貌豢傻凸?。

7．葷素搭配。

今年2月一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，將蔬菜與孩子愛吃的食物合理搭配，可以大大增加孩子蔬菜攝入量。國(guó)外對(duì)比研究發(fā)現(xiàn)，甘藍(lán)與奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜攝入量由20%增至72%。

2、如何預(yù)防兒童挑食

一、首先要明確孩子體內(nèi)是否缺少鈣和鋅元素

寶寶不吃飯很有可能是因缺少鈣和鋅引起的。如果檢查發(fā)現(xiàn)孩子缺鈣和缺鋅的話，那么就要采取措施了。父母?jìng)兛梢再?gòu)買一些補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的產(chǎn)品。而如果孩子在0-3歲的話，為了保護(hù)孩子的味蕾發(fā)育，盡量選擇淡奶味的鈣劑。如果孩子已經(jīng)長(zhǎng)大，可以選擇一些卡通造型的鈣片或者鋅產(chǎn)品，讓孩子愛上補(bǔ)鈣和補(bǔ)鋅。

二、提高孩子進(jìn)食的興趣

孩子在吃飯的時(shí)候，會(huì)觀察食物，如果食物樣子不好看，或者聞起來(lái)味道不好，他們肯定連品嘗都不愿意品嘗。因此要提高孩子進(jìn)食的興趣首先就要變化食物的烹調(diào)方法，改善食物的色香味，吸引孩子進(jìn)食的興趣。當(dāng)然，在烹調(diào)食物的時(shí)候不要添加過多的調(diào)味料，這樣會(huì)傷害孩子的味蕾。

三、嚴(yán)格控制寶寶的零食，不要在吃飯時(shí)訓(xùn)斥

很多家長(zhǎng)都愿意讓孩子吃一些零食，這樣就不用擔(dān)心孩子挨餓了。其實(shí)零食會(huì)讓孩子的小胃產(chǎn)生飽腹感，沒有饑餓的感覺，自然不會(huì)有心情吃飯了。這樣的寵愛，其實(shí)只是形成了一個(gè)惡性循環(huán)。多家長(zhǎng)在寶寶吃飯時(shí)，會(huì)因?yàn)閷殞毰K了衣服或者不好好吃飯而訓(xùn)斥寶寶，這樣只會(huì)讓孩子通過拒食來(lái)表達(dá)抗議，而且寶寶的心情不好也會(huì)導(dǎo)致食欲下降。

四、適量的運(yùn)動(dòng)和充足的睡眠。

現(xiàn)在很多家長(zhǎng)帶孩子出去玩的時(shí)候，都喜歡推車或者抱著，這樣讓孩子沒有過多運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)。其實(shí)適量的運(yùn)動(dòng)有助于寶寶能量的消耗。另外，要讓孩子養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，充足的睡眠可以明顯地改善寶寶消化液和胃腸道的蠕動(dòng)，可以說(shuō)充足的睡眠是提高食欲的一個(gè)重要條件。