很多人聽到喝中藥就一臉驚恐的樣子，就是因為中藥的苦已經(jīng)苦到人心里了，喝一口就覺得苦到爆炸，但是良藥苦口不能不喝，而且中藥改變不了它的苦，只能事后調(diào)整了，所以就很多人吃點水果，那么喝中藥能吃柿子嗎？喝中藥不能吃什么水果？

1、喝中藥能吃柿子嗎

1、專家表示,喝中藥后不能立刻吃柿子。因為柿子的性質(zhì)比較寒涼,另外,它還含有大量的鞣酸,會與中藥中的金屬成分結合成機體難以吸收的絡合物,可能會改變藥性或者降低藥效。建議如果要吃,起碼也要在服藥1小時后,以待藥物基本被消化吸收,只要不是你喝完藥立刻吃柿子或者兩個一起吃就可以。還有,一些涼寒性的水果也不要吃。比如梨、山楂。

2、一般來說,在服用藥物期間,是不能食用柿子的,如果是先食用了柿子的話,應該至少間隔十個小時以上,再服用中藥為好,一方面避免影響藥效,另一方面就是避免柿子中的鞣質(zhì)與中藥產(chǎn)生其它化學反應。

2、中藥的熬制方法

1、中草藥的煎熬,首先一點是要把草藥洗凈,切不可留有泥土,否則不注意喝下去后會影響人體的健康,病沒治好,可能又填了新病。

2、中藥入煎前應先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。

3、煎藥時間應根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時間可略短。

4、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成年人每劑150-200毫升。

5、中草藥的熬制,首選是砂鍋,砂鍋也有講究,細膩的砂鍋金屬含量少,不容易與藥物中的成分起化學作用,有利于健康。砂鍋的主要成分是砂質(zhì)陶瓷,而普通陶瓷鍋的成分砂質(zhì)與陶瓷相比要少,且金屬含量較高,相對容易與藥物成分結合,損失了藥性,還會生成有毒物質(zhì),也不利于健康。中藥的熬制忌諱用鐵鍋,因為鐵鍋的鐵離子活躍,最容易和藥物的成分結合生成新的物質(zhì),破壞藥性,影響健康。

3、喝中藥有哪些禁忌

1、禁忌影響藥物發(fā)揮的食物。

比如生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿卜、腥膻類食物。這些類型的食物,有的會化解藥力減少療效,有的會降低吸收,更有的會產(chǎn)生有害的影響。因此在服用中藥時,一定要遵循醫(yī)囑,做好相關忌口工作。

2、中藥湯劑忌過夜服用。

我們一般吃重要的形式都是煎水,形成中藥湯內(nèi)服。中藥湯劑成分復雜,包含蛋白質(zhì)、糖類、維生素以及其他如揮發(fā)油、氨基酸等成分。過夜后,不僅藥效降低,更可能導致細菌繁殖,造成藥液發(fā)餿變質(zhì)。因此,吃中藥應注意當日煎,當日服,切不可服用過夜中藥湯劑。

3、煎制中藥過程的注意事項。

現(xiàn)代家庭中大多使用鐵鍋、不銹鋼鍋或者不粘鍋,最好不要使用它們來煎制重要,而應該選擇陶土的煎藥罐或者砂鍋。由于煎藥是個時間較長的過程,使用金屬制品很容易使某些藥物成分和器具發(fā)生反應,產(chǎn)生或者釋放出對人體有害的重金屬等。

4、孕婦服用中藥應當謹慎。

由于西藥可能會引起胎兒畸形等原因,很多孕婦對中成藥更加青睞。但部分中成藥一定存在毒性,需要謹記的是,孕婦對清熱類、祛風除濕類、消化導食類、瀉下類、理氣類、開竅類、驅(qū)蟲類、祛濕類等多種類型的重要應當謹慎對待。

5、特殊體質(zhì)人群應謹慎服用中藥。

比如脾胃虛寒者服用含有野菊花的中藥后,有可能出現(xiàn)胃部不適以及腸鳴等癥狀。最好先從中醫(yī)師那里或者自我測試,了解自己的體質(zhì)情況。如果屬于比較典型的某種體質(zhì),則應當在吃中藥前了解對應的禁忌情況。

6、不宜為追求快速療效而過量或長期服用中藥。

比如決明子有降血脂功效,但長期服用決明子可能引起腹瀉。益脾補氣且清熱解毒的干草長期服用會引起血壓升高。民間諺語“是藥三分毒”,就是這個道理。

4、喝中藥禁食的水果

1、喝中藥禁食生冷水果

除了龍眼、荔枝和榴連外,其它水果多為寒性,應盡量少吃。特別是不能吃西瓜、柿子、柚子、楊桃。待病情好轉(zhuǎn)后,可以適當吃些蘋果,但也要切片熱水燙泡片刻后吃,不可過多。水果雖然可以補充維生素C,但如果我們正常飲食,永遠不會缺乏的。關鍵是水果大多性寒涼,影響藥效。

2、喝中藥不可以吃涼寒性水果

梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。為了保障中藥的療效使其更好的發(fā)揮其治療作用,服用中藥時是需要對一些食物忌口的,通常應該注意的有以下幾點:服中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。喝中藥不能吃什么水果

3、喝中藥不可以吃不熟的水果

有的人口味喜酸,于是在吃水果時,喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知,這種做法對身體健康是有害的。這是因為,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人體中難以氧化分解,代謝后產(chǎn)物仍然是酸性的,這就會破壞人體正常的弱堿性環(huán)境,導致對生理功能的影響。