相信很多人都喝過茉莉花茶，茉莉花茶很普遍，在超市里就有賣的。茉莉花茶的湯色以黃而明亮為佳，若深暗泛紅，則其質(zhì)量不行。茉莉花茶到底有什么功效和作用呢？我們經(jīng)常和茉莉花茶有什么好處呢？下面就讓小編帶領(lǐng)大家一起來看看喝茉莉花茶的好處有哪些。

1、茉莉花茶的功效

一、減肥

在茉莉花茶中含有打兩份的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸等成分，這些成分在人體綜合的作用下，能夠有效的起到預(yù)防和抑制肥胖的功效。在國外很多人都將茉莉花茶稱之為減肥茶，同時(shí)還有研究發(fā)現(xiàn)，茉莉花茶對(duì)分解脂肪的作用非常強(qiáng)，可幫助人體有效的起到解除油膩，幫助消化以及的減肥作用。

在一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茉莉花茶的人其體形要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不喝茉莉花茶的人苗條，并且體味也清新好聞。這就是茉莉花的魅力所在，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用茉莉花茶還具有很好的降低人體三酸甘油脂和膽固醇的功效。

二、預(yù)防蛀牙飲食常識(shí)

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，每天經(jīng)常用茉莉花漱口或者是刷牙，不僅僅能夠有效的起到清除口臭的作用，同時(shí)還能夠很好的防治齲齒。茶水之所以具有預(yù)防齲齒的功效，是因?yàn)樵谲岳蚧ú柚泻写罅康姆?，這種物質(zhì)與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，在作用下能夠變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。

這種物質(zhì)就像是給我們的牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，從而有效的提高了牙齒的防酸杭齲能力，因此喝茉莉花茶防齲是牙齒保健的途徑之一。除了茉莉花茶之外，含氟量較高的茶葉還有福建“烏龍茶”、云南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”等。

三、預(yù)防心血管疾病

茉莉花茶的功效與作用非常的多，經(jīng)過最新的研究發(fā)現(xiàn)，在日常生活中經(jīng)常飲用茉莉花茶可有效丹器道余黨心腦血管疾病的作用，尤其是對(duì)冠心病更有著明顯的治療以及預(yù)防功效。并且還有研究發(fā)現(xiàn)，生活中經(jīng)常飲用茉莉花茶還能夠有效的起到降血脂的功效，同時(shí)膽固醇也能得到很好的下降。

不但如此，還有專家度喝茶與冠心病的關(guān)系進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝茶的人患有冠心病的幾率僅有1.4%，而不經(jīng)常喝茉莉花茶的人患有冠心病的幾率高達(dá)3.1%。 因此專家建議，患有心腦血管疾病的患者在日常生活中不妨多飲用茉莉花茶以及各種茶飲，以此來增強(qiáng)以及保護(hù)心臟的功能。

四、治療腸道疾病

有研究數(shù)據(jù)表明， 茶葉具有很好的治療腸道疾病的功效，這是由于在茶葉中含有多酚物質(zhì)的原因。茶葉中所含有的多酚能夠讓蛋白質(zhì)凝固沉淀，同時(shí)它還能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，從而凝固蛋自質(zhì)并且將細(xì)菌殺死。像對(duì)腸道危害比較嚴(yán)重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，只需要放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，大部分都會(huì)失去活動(dòng)能力。

2、茉莉花茶的飲泡方法

其飲法如下：特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級(jí)、一級(jí)等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時(shí)間為3--5分鐘。泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數(shù)量，攤于潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對(duì)茉莉花茶的風(fēng)趣。茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失。和顯示特質(zhì)美為原則，這些都應(yīng)在沖泡時(shí)加以注意。具體泡飲程序如下：

⑴杯具

一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級(jí)茉莉花茶，為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值，應(yīng)采用透明玻璃杯的。

⑵燙盞

就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng)，爾后去水，這個(gè)過程的主要目的在于清潔茶具。

⑶置茶

用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。

⑷沖泡

沖泡茉莉花茶時(shí)，頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢……。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。