柚子是生活中很常見的水果食物，其味道可口迷人，清新可口的味道讓很多人都喜歡吃這種水果，而且柚子的營養(yǎng)價值極高，那么柚子里有什么營養(yǎng)？吃柚子還能減肥嗎？吃柚子是可以減肥的，下面就來詳細的了解吃柚子的減肥原理和減肥方法吧。

1、吃柚子能減肥嗎

柚子中除了蛋白質，有機酸，鈣，磷，鎂，鈉等營養(yǎng)元素含量豐富海外，還含有大量的維生素C和類胰島素等成分，對高血壓，糖尿病，血管硬化等癥有輔助治療的作用，適合肥胖人群食用，經常食用柚子能起到很好的降血糖血脂，養(yǎng)顏減肥功效。

2、柚子的減肥原理

柚子之所以有減肥功效，首先歸根于其中所含的豐富果酸，這些果酸能有效刺激腸胃粘膜，影響人體對各種營養(yǎng)元素的吸收，還能抑制食欲;同時柚子中的特殊氨基酸能夠抑制胰島素分泌，進而抑制血糖在肝臟中轉化成脂肪，避免發(fā)胖;再者，柚子屬于低脂肪水果，只要控制食用量，它的熱量也不會在體內迅速轉化成脂肪。

3、柚子怎么吃最減肥

1.飯前吃柚子

飯前15分鐘吃半個或者四分之一個柚子，能夠有效增強飽腹感，控制食欲，以減少其他食物的攝入，而且柚子能夠幫助吸收人體內的脂肪，能夠達到明顯的減肥效果。

2.把柚子當零食

如果是想吃零食，又擔心會發(fā)胖的話，不妨以柚子代替巧克力，開心果，膨化食物吧，它酸酸甜甜的味道同樣能滿足你的味蕾，而且能增強食欲，還能避免脂肪在體內堆積，甚至幫助人體分解體內多余的脂肪。

柚子食用要適量

在減肥期間一天可以吃一個柚子，并適當控制淀粉和油脂的攝入，不要過度節(jié)食，以免影響身體新陳代謝，如果是寒性體質的人群，可以適當減少柚子的食用量，以免傷胃。

柚子減肥食譜推薦

3.茯苓柚子汁

材料：柚子肉50克，茯苓和白術各9克，甘草6克，適量冰糖

做法：將柚子肉切成小塊，茯苓，白術和甘草洗干凈備用;在鍋里加入適量清水后放入所有食材，用小火煎煮成汁，濾掉渣子，將柚子汁液倒入杯中，加適量冰糖調味即可飲用。

功效：健脾利濕，潤膚美白，消腫減肥。

4.柚子沙拉

材料：柚子，芹菜，黃瓜各五十克，蟹棒15克，食醋，白糖，食鹽，黑胡椒粉適量。

做法：將柚子去皮后切小塊，榨取柚子汁，黃瓜，切菜切片，蟹棒切成小段，將柚子，黃瓜，芹菜，蟹棒放入盤中，用柚子汁，食醋，白糖，食鹽和胡椒粉拌勻后即可食用。

功效：黃瓜和芹菜都是具有消脂減肥，美膚養(yǎng)顏功效的蔬菜，和柚子一起制作成沙拉食用，具有極好的美容減肥功效。

4、減肥飲食禁忌

1、所有的西餐：別看一道道的上菜，每道只占據大盤中的一角，西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達800卡，牛排就更別提了。

2、偽裝食品：很多食品都以健康為招牌，但實際上并沒有多少營養(yǎng)，如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。

3、大漢堡：加大漢堡，雙份的牛肉餅，不變的價錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達1520卡，是一名中年女性一天需要的全部熱量，忍痛割愛吧。

4、帶餡面包：面包本身營養(yǎng)不錯，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營養(yǎng)也少得可憐。所以，選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現(xiàn)。

5、小蛋糕大熱量：蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量，但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習慣。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當于二兩主食。但這不是咖啡的錯，它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡，最好將咖啡“瘦身”，選擇低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香氣：購物時最容易餓，再被超市中點心、肉制品的香氣吸引，會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干，就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。

8、身邊難以拒絕的美食：美食越來越多了，漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點……當人們熱衷于新式的餐飲習慣時，卻忽視了健康最根本的來源：水果和蔬菜，這些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康，它們一樣含有大量脂肪，該從你的菜單中刪除。