蛋白粉，眾所周知其是一種補(bǔ)充蛋白質(zhì)的粉劑，相信呢愛運(yùn)動(dòng)的人一定對(duì)蛋白粉這個(gè)東西不陌生，許多人喜歡在運(yùn)動(dòng)之后喝蛋白粉因?yàn)榭梢栽鰪?qiáng)抗氧化能力增加肌肉力量。那體質(zhì)差的人可以吃蛋白粉嗎？具體如下！

本文目錄

1、體質(zhì)差的人可以吃蛋白粉嗎？

2、蛋白粉什么時(shí)候吃最好？

3、怎么挑選蛋白質(zhì)粉？

體質(zhì)差的人可以吃蛋白粉嗎？

體質(zhì)差不一定需要補(bǔ)充蛋白粉。蛋白粉的作用是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。正常的人，只要堅(jiān)持正規(guī)飲食，一般并不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的情況，因此也是沒(méi)必要再補(bǔ)充蛋白粉的。

體質(zhì)差是否需要補(bǔ)充蛋白粉要咨詢醫(yī)師如果單純只是體質(zhì)差的人，最好是去醫(yī)院做一次營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，看個(gè)體是否是缺乏蛋白質(zhì)，也要咨詢醫(yī)生，看是否無(wú)法從飲食上直接補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那么也要考慮是否需要補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng)素，務(wù)必咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師，以便更科學(xué)、合理地食用蛋白粉。

蛋白粉什么時(shí)候吃最好？

由于夜晚人體的吸收能力會(huì)加強(qiáng)，所以膠原蛋白粉最好是在每天的睡前半小時(shí)喝是最好的。或者可以每天起床后和早餐一起吃也可以?；蛘邔⒚刻焓秤玫哪z原蛋白粉分成兩份，早晚各喝一杯。而且因?yàn)槟z原蛋白粉是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，所以就算與其它食物一起吃也不會(huì)影響膠原蛋白粉的食用效果。

怎么挑選蛋白質(zhì)粉？

在我們購(gòu)買蛋白粉之前，首先要知道自己需要的是什么類型蛋白粉。蛋白粉有多種類別，它分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白兩大類。動(dòng)物蛋白包括牛奶中提取的乳清蛋白和酪蛋白，還有牛肉蛋白和雞蛋白：植物蛋白包括大豆、大米、豌豆等。在這么多種蛋白粉里，乳清蛋白是從牛奶中分離出來(lái)的一種蛋白質(zhì)，其脂肪、乳糖含量低，且生物利用率是很高的。而植物蛋白中，大豆蛋白很受歡迎，濃縮過(guò)的大豆蛋白粉的蛋白質(zhì)含量其實(shí)是很高的，部分大豆蛋白粉蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到80%以上，也是一種非常好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。

但是單一的補(bǔ)充動(dòng)物蛋白或者植物蛋白都是不全面的，建議兩者搭配一起補(bǔ)充，使?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充更到位，而且科學(xué)研究表明，動(dòng)植物雙蛋白配方能夠相互作用形成“關(guān)鍵簇”，促進(jìn)氨基酸的高效利用，發(fā)揮雙蛋白的疊加優(yōu)勢(shì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更趨完美。

購(gòu)買時(shí)需要觀察的就是基礎(chǔ)成分也就是蛋白質(zhì)、糖、脂肪這三項(xiàng)，蛋白質(zhì)當(dāng)然是越高越好，其中的營(yíng)養(yǎng)成分的含量才會(huì)越多。而糖和脂肪，當(dāng)然是越低越好，以免給身體造成負(fù)擔(dān)。

在選購(gòu)蛋白粉的時(shí)候，品牌也是很重要的一項(xiàng)參考條件。在選購(gòu)的過(guò)程中，盡量挑大品牌，口碑好，知名度高的牌子，不要一味地貪便宜，否則有可能選購(gòu)到以次充好的蛋白粉，食用后會(huì)影響到人體健康。

總結(jié)：補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)，還應(yīng)該補(bǔ)充糖水化合物、脂類、維生素以及礦物質(zhì)，避免這些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏導(dǎo)致機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用降低，同時(shí)還可能引起其他疾病。