眾所周知，人體內(nèi)有一種乙醛脫氫酶2(ALDH2)，這種酶在分解酒精的過(guò)程中起著重要作用，缺乏這種酶的人即使喝一點(diǎn)兒酒，臉色也容易變紅。酒后臉色容易變紅的人如果經(jīng)常喝酒，罹患食道癌的幾率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后面不改色的人群。那喝酒臉紅易得什么癌？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、喝酒臉紅易得什么癌？

2、喝酒臉紅危險(xiǎn)嗎？

3、喝酒上臉吃什么好？

喝酒臉紅易得什么癌？

酒后臉色容易變紅的人如果經(jīng)常喝酒，罹患食道癌的幾率可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后面不改色的人群。

此前人們已經(jīng)知道，人體內(nèi)有一種乙醛脫氫酶2(ALDH2)，這種酶在分解酒精的過(guò)程中起著重要作用，缺乏這種酶的人即使喝一點(diǎn)兒酒，臉色也容易變紅。

據(jù)報(bào)道，世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)在這份報(bào)告中重新評(píng)估了酒精和癌癥之間的因果關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，對(duì)于體內(nèi)缺乏ALDH2或這種酶不能正常發(fā)揮功效的人群來(lái)說(shuō)，罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而倍增。

世界衛(wèi)生組織20年前認(rèn)定飲酒和癌癥之間的關(guān)系時(shí)，僅明確指出食道癌和肝癌可由酒精引起，而本次經(jīng)重新評(píng)估后發(fā)表的報(bào)告指出，乳腺癌和大腸癌與酒精之間也“存在因果關(guān)系”。

北京大學(xué)博士告訴記者，人喝酒后面部潮紅，是皮下暫時(shí)性血管擴(kuò)張所致，因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的"上臉"。

除乙醇脫氫酶外，人體內(nèi)還有一種叫做乙醇脫氫酶的物質(zhì)，喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒(méi)有后一個(gè)酶，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。與"面=不改色"的人相比，乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大，不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)，過(guò)了一兩個(gè)小時(shí)后，紅色就會(huì)漸漸褪去，這是因?yàn)楦闻K中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醇轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。

喝酒臉紅危險(xiǎn)嗎？

喝酒臉紅會(huì)有較多危害，常見(jiàn)包括過(guò)敏、肝功能異常、骨質(zhì)疏松等。

1、過(guò)敏：喝酒臉紅是酒精刺激毛細(xì)血管擴(kuò)張導(dǎo)致的，說(shuō)明患者對(duì)酒精比較敏感，體內(nèi)缺少乙醇轉(zhuǎn)化酶，可能會(huì)引起酒精過(guò)敏，導(dǎo)致全身皮膚紅腫、瘙癢等癥狀。

2、肝功能異常：大部分的酒精進(jìn)入人體后都需要經(jīng)過(guò)肝臟來(lái)代謝，如果長(zhǎng)時(shí)間大量喝酒，會(huì)對(duì)肝臟造成損傷。肝臟的代謝能力減退，酒精無(wú)法經(jīng)過(guò)肝臟排出體外，會(huì)進(jìn)入血液當(dāng)中引起毛細(xì)血管擴(kuò)張。

3、骨質(zhì)疏松：若喝酒臉紅的人長(zhǎng)期大量喝酒，容易造成骨骼中的鈣質(zhì)流失，引起骨質(zhì)疏松，出現(xiàn)骨痛、病理性骨折等癥狀。

此外，還包括胎兒畸形、血壓異常、消化道不適等危害，建議及時(shí)戒酒。

喝酒臉紅的人并不危險(xiǎn),這一觀點(diǎn)通常是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。由于每個(gè)人的體質(zhì)都不一樣,如果身體有代謝酶缺乏的情況,喝酒的過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)快速臉紅的現(xiàn)象。假如酒精的濃度比較高,飲酒后很容易導(dǎo)致體內(nèi)血液循環(huán)增多,面部血管擴(kuò)張也會(huì)導(dǎo)致臉部出現(xiàn)紅腫。

喝酒上臉吃什么好？

補(bǔ)充維生素C、維生素B族，或吃些甜食、蛋白類事物，能增加血液濃度，緩解酒精對(duì)人體的損害。酒后及時(shí)喝果汁或糖水，可對(duì)肝臟起到保護(hù)作用。吃點(diǎn)猴頭菇，可以保護(hù)胃黏膜不受損害。喝熱湯，尤其是姜湯燉魚(yú)湯，解酒功效更好。糖醋菜的解酒效果也不錯(cuò)，因?yàn)榇缀途颇茉隗w內(nèi)形成乙酸乙酯，有解酒作用。飲用牛奶也可延緩酒精在胃內(nèi)的吸收，并保護(hù)胃黏膜不被酒精損傷。

總結(jié)：喝酒上臉，的人應(yīng)盡量少喝酒.北京疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師提醒大家，上臉，時(shí)，不妨喝點(diǎn)蜂蜜水.蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解、吸收、減輕頭痛癥狀。