蠶蛹可以食用也可以入藥，是一種功效出色的中藥材，它味甘咸，性質(zhì)平和，可以入脾經(jīng)和胃經(jīng)，殺蟲療疳是它的主要功效。吃蠶蛹會中毒嗎？吃蠶蛹中毒有什么癥狀？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、吃蠶蛹會中毒嗎

2、吃蠶蛹中毒有什么癥狀

3、吃蠶蛹中毒了怎么辦

吃蠶蛹會中毒嗎

有這個可能。 健康的蠶蛹放置時間久了，其體內(nèi)會被病菌污染，使蠶蛹發(fā)酵、霉變，成了“毒蛹”。某些蠶蛹本身即有一種由蠶卵、蠶糞傳播的變形蟲體病，食用這種“先天不足”的蠶蛹后極易發(fā)生中毒反應(yīng)。 有的蠶蛹中的霉菌、細(xì)菌、寄生蟲等生長繁殖已成氣候，經(jīng)處理而“大難不死”，這些毒素將使蛹體蛋白變性，并分解產(chǎn)生毒素，一些人對毒素敏感，就餐前空腹吃蠶蛹，對毒素吸收得多，就會造成中毒。如果邊吃蠶蛹邊喝酒，中毒情形將更嚴(yán)重。

吃蠶蛹中毒有什么癥狀

中毒者在進(jìn)食一小時后就會突然發(fā)作，輕者惡心、嘔吐、眩暈、逐漸昏迷，重者出現(xiàn)狂躁、說胡話，產(chǎn)生幻覺、眼睛斜視。其中，眼陣攣是突出的癥狀;雙眼球快速大幅度往復(fù)運動，也可以旋轉(zhuǎn)。同時伴有面部、頸部、軀干部、四肢肌肉陣發(fā)性抽搐。病人站立不穩(wěn)，眩暈呈醉酒狀，或視物旋轉(zhuǎn)，或自身感覺旋轉(zhuǎn)，嘔吐頻繁，嚴(yán)重者往往神態(tài)不清，還有人食用蠶蛹后全身皮膚出現(xiàn)蕁麻疹，甚至發(fā)生過敏性休克。

吃蠶蛹中毒了怎么辦

吃蠶蛹中毒沒有專門的治療方法，主要是對癥治療就行了。

中毒急救處理的主要原則：一是急性發(fā)病者應(yīng)予催吐、洗胃和導(dǎo)瀉作排毒處理。二是及時補液、利尿，以利毒素排出，并補充水與電解質(zhì)，防治失水及電解質(zhì)、酸堿平衡失調(diào)。如發(fā)現(xiàn)食用蠶蛹中毒，應(yīng)迅速將患者送至醫(yī)院進(jìn)行救治。