隨著人們生活水平的提高,溫飽問題也隨之解決,而人們對(duì)于各種美味中所隱藏的神奇奧秘愈加關(guān)注。那么，生酮飲食都吃什么食物？高蛋白飲食的好處和壞處是什么？下面就和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧。

本文目錄

1、生酮飲食都吃什么食物

2、高蛋白飲食的好處和壞處

3、低鹽飲食到底是不是正確的

生酮飲食都吃什么食物

各種肉類，首先選用豬肉：固體脂肪，比如豬油、牛油、椰子油等，不能吃種子油。其他蛋類食物、全脂牛奶、堅(jiān)果以及綠葉蔬菜等。

生酮飲食60%-70%以脂肪為主，30%以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主，限制碳水化合物含量。

生酮飲食不建議食用種子油、水果、谷物、糖果，以及精制或被加工的谷物食品。

高蛋白飲食的好處和壞處

好處：有助于建立肌肉，保護(hù)視力，修復(fù)損壞身體細(xì)胞，以及為人體的生命活動(dòng)提供能量。
壞處：過量飲食會(huì)導(dǎo)致部分蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，使血液酸性變高，使骨質(zhì)變脆，也可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)和患癌風(fēng)險(xiǎn)。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)大分子，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。

低鹽飲食到底是不是正確的

低鹽飲食是否正確，要結(jié)合每個(gè)人實(shí)際的身體情況來判斷。

過期鹽不可以吃，也不可與醋一起煮，碘性跟酸性物質(zhì)結(jié)合后會(huì)被破壞，注意少量購(gòu)買，吃完再買，目的是防止碘的升華。

禁止在容器內(nèi)敞口長(zhǎng)期存放，碘鹽如長(zhǎng)時(shí)間與陽(yáng)光、空氣接觸，碘會(huì)容易揮發(fā)。

鹽不宜食用過多，否則體內(nèi)會(huì)攝入鈉元素過多，一般正常情況下，每人每天鹽的攝入量在6g左右。