俗話說，是藥三分毒，它的意思就是說不管是什么樣的藥，七分治病還會(huì)留下三分毒素在人體內(nèi)對(duì)人的健康產(chǎn)生危害。所以就算是醫(yī)生，在吃藥上面也都會(huì)告訴你，如果不是真的需要吃藥，盡量少吃藥，不然對(duì)健康無益。

但是這句話宜源致養(yǎng)的小編相信大家也都聽說過，叫“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，從我們祖宗輩就流傳下來的一句話，這是什么意思呢？接下來宜源致養(yǎng)的小編就帶大家一探究竟。

為什么說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)？

其實(shí)現(xiàn)在有很多人對(duì)食療都或多或少的有一些了解，但是又說不清楚到底是怎么一回事。比較有名的我們唐朝的一位藥物學(xué)家孫思邈，在他的名著《千金要方》中說到：食能排邪而安臟腑，悅情爽志以資氣血。凡欲治療，先以食療，既食療不愈，后乃用藥耳。

希臘一位名醫(yī)希波克拉底也曾說過：要把食物當(dāng)成藥物，而不是把藥物當(dāng)成食物。

不管是國外還是國內(nèi)，祖先輩是比較重視食療的，那么食療的好處有哪些呢？

第一、安全性更高

相對(duì)于藥物而言，食物更加的安全，我們平時(shí)生活中也經(jīng)常吃，人體早就驗(yàn)證過了。而藥物是技術(shù)萃取，含有各種化學(xué)成分，所以才會(huì)有毒副作用，長(zhǎng)期吃對(duì)人體不利。

第二、含有更多人體有益成分

藥物主要是治療疾病，含有的有益營養(yǎng)成分比較少，食物中含有的營養(yǎng)成分就比較多了。

第三、經(jīng)濟(jì)便捷

藥物的價(jià)格參差不齊，相對(duì)于食物來說，價(jià)格還是比較昂貴的，食物日常就可以購買到也很便捷，不需要付出多大的金錢，也更貼近生活一些。

宜源致養(yǎng)：以下3種天然“補(bǔ)藥”，常吃或離健康更進(jìn)一步

1、“白人參”山藥

常被人稱之為“白人參的山藥，保健價(jià)值是很高的，首先它屬于是白色食物潤肺止咳，健脾胃，同時(shí)對(duì)人的腎臟還有補(bǔ)氣填精的作用。山藥中還含有很多的淀粉酶，常吃有助腸胃消化功能的提升，現(xiàn)在有很多中藥方中都有加入山藥。山藥比較常見的吃法有幾種，一種是燉湯，一種是蒸煮，還有一種是切片炒著吃，保留營養(yǎng)最好的一種就是蒸著吃，軟軟糯糯，綿密清甜。

2、補(bǔ)氣血的紅棗

體寒的人，想要溫補(bǔ)可以選擇用紅棗泡水喝，譬如有很多女性月經(jīng)期間泡上一杯紅棗水喝，就很舒心暖胃。紅棗能入胃經(jīng)和脾經(jīng)，在補(bǔ)氣、養(yǎng)血和安神上有不錯(cuò)的作用?，F(xiàn)在有很多人喜歡把紅棗做成茶包或者是熬湯用，還有人會(huì)搭配其他藥材譬如黃芪，功效加倍，當(dāng)然要在專業(yè)的人士指導(dǎo)下搭配會(huì)更加安全一些。

3、益精潤腸的芝麻

芝麻大家應(yīng)該更熟悉不過了，很多人喜歡用它來搭配食物一起吃，譬如餡餅上裹上一層芝麻，還有芝麻球，還有包在餡里的芝麻湯圓，或者用在很多小吃，還有菜上面做點(diǎn)綴，吃起來有一種炒貨特有的香氣。芝麻不僅是食物，還是一味中藥材，它可以補(bǔ)肝血、益精血、潤腸便，因?yàn)樗锩婧胸S富的油脂，對(duì)排便有著不錯(cuò)的積極作用，另外還對(duì)人的氣血有一定的提升作用，所以有很多人說，頭發(fā)干枯發(fā)黃的人可以多吃一些芝麻，這也不無道理。

宜源致養(yǎng)做一總結(jié)：整體來說，正確的飲食能夠扶正補(bǔ)虛，從而達(dá)到防病益壽的目的，而飲食是我們?nèi)粘１匦璧?，所以古人云?ldquo;藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這是非常有道理的。我們要重視飲食養(yǎng)生，為我們的身體保駕護(hù)航。