在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，相信很多家長(zhǎng)們都非常頭疼孩子挑食的問(wèn)題，但是卻又不知道孩子挑食該怎么辦，下面小編給大家介紹了一些小孩子挑食的危害，和緩解孩子挑食的方法，希望對(duì)大家有幫助。那么小孩子挑食的危害有哪些？孩子經(jīng)常挑食吃哪些食物好？

一、小孩子挑食的危害

1.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

挑食孩子往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過(guò)一小時(shí)，不僅影響營(yíng)養(yǎng)的攝入，甚至?xí)斐晌改c道功能紊亂，影響消化吸收，若不糾正，可使孩子生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，甚至停滯。

2.抗病能力低

挑食可使孩子食欲減退，久之可致營(yíng)養(yǎng)不良及營(yíng)養(yǎng)性貧血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

3.營(yíng)養(yǎng)失衡

人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有許多，如蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素等等，而這些物質(zhì)在一種或幾種食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能滿足孩子成長(zhǎng)所需要的所有營(yíng)養(yǎng)素，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，孩子不能健康快速的生長(zhǎng)發(fā)育。

4.性格極端

各類食物在孩子的性格發(fā)展中也扮演著重要角色，營(yíng)養(yǎng)不平衡很可能促使孩子形成極端性格。

研究表明，酸性食物的過(guò)度攝取會(huì)影響兒童的性格和心理發(fā)育，導(dǎo)致其患兒童孤獨(dú)癥，幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良的孩子與營(yíng)養(yǎng)良好的孩子比較，更容易出現(xiàn)攻擊性行為。

二、嚴(yán)重挑食該怎么辦

家長(zhǎng)經(jīng)常用威脅、責(zé)罵等方法逼迫孩子吃東西，這樣不僅不能糾正孩子挑食，還會(huì)使寶寶產(chǎn)生逆反心理，長(zhǎng)此以往使親子關(guān)系變得緊張。推薦以下方法：

1.循循善誘法

給孩子做一些他們喜歡吃的東西，但吃到喜歡吃的食物的前提是：把他們不喜歡吃的某種東西先吃掉。

2.利害分析法

直接告訴孩子挑食的后果，讓他們知道如果不好好吃飯就身體發(fā)育遲緩、會(huì)長(zhǎng)不高、變笨，而且還容易生病，生了病就得去看醫(yī)生打針吃藥，那滋味可是比吃飯難受一千倍。

3.父母樹立一個(gè)好榜樣

孩子老是不知不覺(jué)模仿爸爸媽媽的行為舉止，要是自己的爸爸媽媽有均衡飲食的良好習(xí)慣，如此一來(lái)的話孩子同樣也能夠慢慢養(yǎng)成這樣的好習(xí)慣。

4.少買零食回家

爸爸媽媽不要時(shí)不時(shí)就給孩子買零食，不然孩子平時(shí)吃零食吃飽了，到了飯點(diǎn)更沒(méi)食欲。如果真的要買點(diǎn)零食給孩子吃，那直接買水果。

三、孩子挑食吃什么

1.含豐富維生素B1的食品有：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有：西紅柿（它也可以算做水果）、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣，多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，必須每天予以補(bǔ)充。

2.維生素B2在一般食物中含量都不算高，但動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。

3.維生素B6主要來(lái)自蛋黃、麥胚、酵母、動(dòng)物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細(xì)菌也能合成維生素B6。

維生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有動(dòng)物性食物中才含有，尤以動(dòng)物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食物中含量較豐富。