藍(lán)莓，其含有豐富的花青素，有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)自由基，保護(hù)心腦血管，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，美容養(yǎng)顏，延緩衰老，預(yù)防記憶力退化。而且，藍(lán)莓含有豐富的膳食纖維，熱量很低，能夠促進(jìn)消化，潤(rùn)腸通便，減肥瘦身。那吃藍(lán)莓能美容嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃藍(lán)莓能美容嗎?

2、吃藍(lán)莓有什么好處?

3、吃藍(lán)莓干有哪些作用?

4、藍(lán)莓軟了是不是壞了?

吃藍(lán)莓能美容嗎?

天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。

吃藍(lán)莓有什么好處?

1、藍(lán)莓中的一些成分可以防止細(xì)菌黏附于膀胱，減少膀胱炎和尿路感染的病癥發(fā)生。每天吃一小把藍(lán)莓，有助于改善尿路感染病人的病情。

2、藍(lán)莓富含多酚類物質(zhì)和能夠分解腹部脂肪的元素，多吃藍(lán)莓有助于控制體重，而且藍(lán)莓的熱量較低，也不會(huì)引起肥胖。這對(duì)于經(jīng)常久坐的上班族群體來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的水果。

3、每天喝一杯用藍(lán)莓榨成的藍(lán)莓汁，可以促進(jìn)人體腸道蠕動(dòng)、防止便秘。因?yàn)橐槐{(lán)莓汁中大約含有4克膳食纖維，占了人的膳食纖維攝入量的14%。

4、藍(lán)莓可以防治低血糖。糖尿病患者日常食用藍(lán)莓，可以調(diào)節(jié)身體的血糖平衡，堅(jiān)持兩個(gè)月每天5-6顆藍(lán)莓，可以顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。

5、多吃藍(lán)莓還能強(qiáng)健骨骼。藍(lán)莓中錳的微量元素豐富，有利于骨骼的發(fā)育生長(zhǎng)。我們可以從研究中看到，多吃藍(lán)莓的兒童其骨密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。廣大朋友尤其是兒童、中老年人可以多次藍(lán)莓，強(qiáng)健自身骨骼的發(fā)展。

吃藍(lán)莓干有哪些作用?

新鮮藍(lán)莓的功效更好。藍(lán)莓干是新鮮藍(lán)莓干制而成的一種食品，其口感通常比新鮮藍(lán)莓要更甜一些，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效一般比不上新鮮藍(lán)莓，因?yàn)樗{(lán)莓干的加工過(guò)程通常會(huì)使藍(lán)莓的水分含量和維生素含量都得到降低。

而且有些商家為了延長(zhǎng)藍(lán)莓干的保質(zhì)期和提高口感等原因，可能會(huì)加入一些食品添加劑，從而降低藍(lán)莓干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。

藍(lán)莓軟了是不是壞了?

根據(jù)實(shí)際情況而定。藍(lán)莓是杜鵑花科越橘屬植物，味甘酸性涼，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分、花青素以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，一般藍(lán)莓的成熟度越高，然后硬度也會(huì)更軟。

藍(lán)莓變軟能不能吃，主要是看藍(lán)莓是不是出現(xiàn)了腐爛變質(zhì)的情況，一般要是藍(lán)莓只變軟，并沒(méi)有出現(xiàn)其他的情況，那么這時(shí)候的藍(lán)莓是可以正常食用的，但要是藍(lán)莓除了變軟之外，還出現(xiàn)了腐爛變質(zhì)的情況，那么這時(shí)候的藍(lán)莓就不建議再吃，避免對(duì)自身的健康造成威脅。

總結(jié)：藍(lán)莓含有豐富的花青素，這是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以減輕癌癥化療導(dǎo)致的各種副作用，所以也是癌癥患者的常用食療品種。